Hozzávalók
- 450 g tortillachips
- 100 g trappista sajt
- 100 g vörös cheddar sajt
- 1 fej lila hagyma (100 g/fej)
- 250 g koktélparadicsom
- ½ csokor koriander
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1 db lime
- 1 db avokádó
- 100 g tejföl
- 30 ml víz
A tálaláshoz
- 100 g jalapeno
- ½ csokor koriander
Hozzávalók
- 450 g tortillachips
- 100 g trappista sajt
- 100 g vörös cheddar sajt
- 1 fej lila hagyma (100 g/fej)
- 250 g koktélparadicsom
- ½ csokor koriander
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1 db lime
- 1 db avokádó
- 100 g tejföl
- 30 ml víz
A tálaláshoz
- 100 g jalapeno
- ½ csokor koriander
A nachos supreme tálhoz a tortillát egy tepsibe szórjuk, ráreszeljük a trappistát és a cheddart, majd 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
A lila hagymát finomra vágjuk, és a kétharmadát összekeverjük a félbevágott koktélparadicsomokkal, a felaprított korianderrel és 1 gerezd zúzott fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk és ráfacsarjuk nagyjából egy negyed lime levét, ezzel a megúszós salsánk el is készült.
Egy tálba tesszük az avokádó húsát, a maradék aprított lila hagymát meg 1 gerezd zúzott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, facsarunk rá egy kis lime-levet, és egy villával a kívánt állagig pürésítjük.
A tejfölt kevés vízzel kikeverjük, majd a sajtos tortillára nyomjuk. Ráhalmozzuk a salsát és a guacamolét, végül pedig megszórjuk pár szelet jalapenóval és apróra vágott korianderrel.
- Elkészítési idő: 20 perc
- Sütési idő: 10 perc
Ha tetszett a nachos supreme tál receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
A nachos után megkívántál egy kis mexikóit? Próbáld ki ezeket!
Hozzászólások
