Hozzávalók
- 400 g pulykacombfilé
- só, bors
- 2 ek kókuszolaj
- 500 g brokkoli
- 250 g eper
- ½ db narancs leve
- ½ db citrom leve
- pár csepp folyékony édesítő
- 1 ág friss tárkony
Hozzávalók
- 400 g pulykacombfilé
- só, bors
- 2 ek kókuszolaj
- 500 g brokkoli
- 250 g eper
- ½ db narancs leve
- ½ db citrom leve
- pár csepp folyékony édesítő
- 1 ág friss tárkony
A pulykacomb recept első lépéseként a húsokat sózzuk, borsozzuk, és egy nagy méretű, forró serpenyőben nagy lángon lepirítjuk a kókuszolajon. Ezután áthelyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 150 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
A brokkolit falatnyi darabokra vágjuk, majd forrásban lévő sós vízbe dobjuk 2-3 percre, és miután kiszedtük, azonnal jeges vízbe tesszük. Ha kihűlt a brokkoli, kivesszük a vízből, és szeletekre vágjuk az epret.
A narancs- és a citromlevet összekeverjük az édesítővel, sózzuk, borsozzuk, a tárkonyt pedig apróra vágjuk, és ez is mehet bele. Végül a tárkonyos dresszinget összeforgatjuk a brokkolival és az eperrel, és a pulykacombbal a tetején tálaljuk.
- Elkészítési idő: 15 perc
- Sütési idő: 35 perc
Ha tetszett a pulykacomb recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Ha diéta, akkor csakis a csirke jöhet szóba? Ugyan már! A változatosság jegyében adjatok esélyt a többi szárnyasfélének, köztük a pulykának is, és itt sem kell leragadni a melle húsánál! A pulykacomb is remek fitt alapanyag, ami tele van fehérjével, és isteni kajákat tudtok készíteni belőle! Kezdésnek itt is van még három pulykacomb recept, ha ezt a verziót már kimaxoltátok!
Rozmaringos sült pulykacomb fetás-diós sült kelbimbóval
Káposztás tészta sült pulykacombbal
Omlós pulykacomb klasszik sült burgonyával
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 54 g
Szénhidrát: 46 g
Zsír: 16 g
Kalória: 551 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 107.6 g
Szénhidrát: 92.3 g
Zsír: 32.45 g
Kalória: 1101.4 kcal
Hozzászólások
