Hozzávalók

4
főre
+
300 g cukkini
1 db tojás
1 ek kókuszolaj
1 mk vaníliaaroma
100 ml víz
100 g liszt
50 g fehérjepor
1 csipet só
2 ek holland kakaópor
½ csomag sütőpor
100 g eritrit (vagy xilit)
100 g cukormentes csoki
50 g pekándió
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Cukormentes cukkini-brownie

Diétát követőknek vagy csak a lelkiismeret-furdalás ellen készültem egy isteni, zsírszegény, cukor- és laktózmentes brownie-val, ami felveszi a versenyt bármelyik süteménnyel. Ti észrevennétek a különbséget? Ízlés szerint variálható, alakítható, de most próbáljátok ki a pekándiós verziót!
Kipróbáltam, jóóó lett!
30
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
300 g cukkini
1 db tojás
1 ek kókuszolaj
1 mk vaníliaaroma
100 ml víz
100 g liszt
50 g fehérjepor
1 csipet só
2 ek holland kakaópor
½ csomag sütőpor
100 g eritrit (vagy xilit)
100 g cukormentes csoki
50 g pekándió
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A cukormentes cukkini-brownie elkészítéséhez először meghámozzuk, és lereszeljük a cukkinit egy tálba, majd hozzákeverjük a tojást, a kókuszolajat, a vaníliát és a vizet. 

Egy másik edénybe kimérjük a lisztet, hozzákeverjük a fehérjeport, a sót, a kakaót, a sütőport és az édesítőt.

Összekeverjük a két tál tartalmát, ha túl száraznak találjuk, teszünk még hozzá egy kis vizet, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a keveréket. Feldaraboljuk a csokit és a pekándiót, majd ízlés szerint megszórjuk vele a massza tetejét.

175 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 20-25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. A kész brownie-t kivesszük, és kb. 30 percig hűlni hagyjuk.

Előkészítési idő: 60 perc

cukkini-brownie
Cukormentes cukkini-brownie

Ha tetszett a cukormentes cukkini-brownie receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezeket is nézd meg:

Cukormentes flódni-brownie

Cukkinis palacsinta

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?