Krumplis pogácsa maradék krumplipüréből

Hozzávalók

25 - 30
darabhoz
+
Hozzávaló kipipálva
80 ml tej
Hozzávaló kipipálva
20 g élesztő
Hozzávaló kipipálva
1 tk cukor
Hozzávaló kipipálva
300 g liszt
Hozzávaló kipipálva
1 tk só
Hozzávaló kipipálva
250 g krumplipüré
Hozzávaló kipipálva
80 g vaj
Hozzávaló kipipálva
1 db tojás
Hozzávaló kipipálva
60 g tejföl

A kenéshez

Hozzávaló kipipálva
1 db tojás
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Krumplis pogácsa maradék krumplipüréből

Ha maradt egy kis krumplipüré, de a mellé sütött hús már elfogyott, akkor készítsetek belőle szuperpuha pogácsát! ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

25 - 30
darabhoz
+
Hozzávaló kipipálva
80 ml tej
Hozzávaló kipipálva
20 g élesztő
Hozzávaló kipipálva
1 tk cukor
Hozzávaló kipipálva
300 g liszt
Hozzávaló kipipálva
1 tk só
Hozzávaló kipipálva
250 g krumplipüré
Hozzávaló kipipálva
80 g vaj
Hozzávaló kipipálva
1 db tojás
Hozzávaló kipipálva
60 g tejföl

A kenéshez

Hozzávaló kipipálva
1 db tojás
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A krumplis pogácsa maradék krumplipüréből elkészítéséhez a tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és beleszórjuk a cukrot. Közben egy nagyobb tálba mérjük az összes többi hozzávalót. A felfuttatott élesztős tejet a többi hozzávalóhoz öntjük, majd átdolgozzuk a tésztát. Fontos, hogy kézzel, és ne túl sokáig dolgozzunk vele, mert könnyen nyúlóssá válhat a burgonya keményítőtartalmától. 

Mikor összeállt a tészta, lisztezett felületen kb. 1,5 cm vastagra nyújtjuk, és tetszőleges méretű kiszúróval (én 4 cm-eset használtam) kiszaggatjuk a pogácsákat, amiket sütőpapíros tepsire helyezünk. 20 percet hagyjuk őket pihenni, majd lekenjünk a tetejüket lazán felvert tojással, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 20 percre.

krumplis pogácsa maradék krumplipüréből

Előkészítési idő: 40 perc
Sütési idő: 20 perc
Összesen: 60 perc

Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több pogácsa:

Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa
Tepertős pogácsa
Szalámis pogácsa

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?