Mindenmentessósrúd

A mindenmentes sós rúd tésztájához összekeverjük a lisztet és a vajat, hozzáadjuk a sót és a sütőport, kicsit átmorzsoljuk a tésztát, majd hozzágyúrjuk a tejfölt is. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát kb. 1 cm vastagságúra, majd éles késsel vagy pizzavágóval kb. 10 cm-es hosszú, 1-1,5 cm széles rudakat vágunk belőle. Egymástól egyujjnyi távolságra rakjuk őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, lekenjük vízzel, majd megszórjuk szezámmaggal és nagy szemű sóval. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe 13-15 percre, és készen is vagyunk.

• Elkészítési idő: 30-35 perc
• Sütési idő: 13-15 perc

Nem kihívás mentesen sütni-főzni, csak pár tuti recept kell hozzá. Ha tojásmentesen étkeztek, ezeket a recepteket próbáljátok ki:

Tojásmentes palacsinta

Tojásmentes kuglóf

Laktózmentes receptek, amiknek lehetetlen ellenállni:

Vaníliás-epres tápiókapuding

Laktózmentes szedres pite

Glutén nélkül is van élet, mégis hogy? Hát így:

Gluténmentes sajtos rúd

Gluténmentes piskótatekercs