Brokkolis rántotta

Hozzávalók

1
főre
+

A rántottához

Hozzávaló kipipálva
3 db tojás
Hozzávaló kipipálva
150 g brokkoli
Hozzávaló kipipálva
½ gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
Hozzávaló kipipálva
20 ml olaj

A tálaláshoz

Hozzávaló kipipálva
3 db koktélparadicsom
Hozzávaló kipipálva
kenyér
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Brokkolis rántotta

Sokszor előfordul, hogy valahol a hűtő mélyén meglapul egy kis darabka brokkoli. Mivel kidobni nem szeretem, ezért kitaláltam a legtökéletesebb felhasználási módját. A rántotta már önmagában is egy remek kis étel, amit a vele sült brokkoli még izgalmasabbá tesz.
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

1
főre
+

A rántottához

Hozzávaló kipipálva
3 db tojás
Hozzávaló kipipálva
150 g brokkoli
Hozzávaló kipipálva
½ gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
Hozzávaló kipipálva
20 ml olaj

A tálaláshoz

Hozzávaló kipipálva
3 db koktélparadicsom
Hozzávaló kipipálva
kenyér
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A brokkolis rántotta elkészítéséhez a tojást, a rózsáira szedett brokkolit és a megtisztított fokhagymát egy konyhai aprítógépbe tesszük, megsózzuk, majd az egészet alaposan összezúzzuk.

Olajat hevítünk egy serpenyőben, és kb. 2 perc alatt megsütjük benne a brokkolis tojást. A koktélparadicsomokat felkarikázzuk, és a rántotta tetejére helyezzük, hogy még mutatósabb legyen ez a villámgyors reggeli, ami egy jó kis vacsorának is megfelel. Friss kenyérrel tálaljuk.

brokkolis-rantotta

Elkészítési idő: 15 perc

Ha tetszett a brokkolis rántotta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több maradékmentő recept:

Zé-féle bubble and squeak maradék krumplipüréből

Krumplis pogácsa maradék krumplipüréből

Pangrattato pasta – az olaszok fantasztikus morzsás tésztája

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?