Hozzávalók
4
főre
- 1 kg apró szemű újkrumpli
- só, bors
- 3 ek olívaolaj
- 2 tk fokhagymapor
- ½ tk füstölt paprika
- 1 tk őrölt kömény
- 1 tk őrölt koriander
- 1 tk szárított zsálya
- 1 tk oregánó
- 1 csokor friss petrezselyem
- 1 csokor friss snidling
Hozzáadás a receptjeimhez
A tavaszban az egyik legjobb alapanyag az apró szemű újkrumpli. Ezzel a fűszerkeverékkel pedig tuti befutó köretté varázsolhatjátok.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
4
főre
- 1 kg apró szemű újkrumpli
- só, bors
- 3 ek olívaolaj
- 2 tk fokhagymapor
- ½ tk füstölt paprika
- 1 tk őrölt kömény
- 1 tk őrölt koriander
- 1 tk szárított zsálya
- 1 tk oregánó
- 1 csokor friss petrezselyem
- 1 csokor friss snidling
A fűszeres újkrumpli elkészítéséhez a krumplit megmossuk, elfelezzük, sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük. Tepsire rakjuk, megszórjuk a szárított fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk és összeforgatjuk az olívaolajjal, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 – 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
A petrezselymet és a snidlinget finomra vágjuk a megsült burgonyára szórjuk, összekeverjük és kész is. Kiváló köret az idei első grillezésekhez is, de magában is kiváló csemege lehet.
- Előkészítés: 20 perc
- Sütés: 30-40 perc
- Összesen: 60 perc
Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több újkrumpli:
Hozzászólások
