Hirdetés

Aszalt paradicsomos - chilis mozzarellás grillszendvics friss salátával

Hozzávalók

2
főre
+

A fűszervajhoz

50 g szoba-hőmérsékletű vaj
2 ek friss, aprított zöldfűszer (snidling, petrezselyem, oregánó, bazsalikom)
1 gerezd fokhagyma

A salátához

20 g bébispenót
30 g madársaláta
30 g rukkola
30 ml olívaolaj
1 mk citromlé
1 tk szemes mustár
só, bors

A sajthoz

2 db Szarvasi Mozzarella chilis grillsajt (1 csomag)

A szendvicshez

20 g vaj
1 ek olaj
4 szelet kenyér
6 - 7 db aszalt paradicsom
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Aszalt paradicsomos - chilis mozzarellás grillszendvics friss salátával

Házi fűszervajas, ropogós kenyérszeletek között friss saláta és mozzarella. Őrülten finom, és nagyon könnyen összedobható, szinte elronthatatlan.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A fűszervajhoz

50 g szoba-hőmérsékletű vaj
2 ek friss, aprított zöldfűszer (snidling, petrezselyem, oregánó, bazsalikom)
1 gerezd fokhagyma

A salátához

20 g bébispenót
30 g madársaláta
30 g rukkola
30 ml olívaolaj
1 mk citromlé
1 tk szemes mustár
só, bors

A sajthoz

2 db Szarvasi Mozzarella chilis grillsajt (1 csomag)

A szendvicshez

20 g vaj
1 ek olaj
4 szelet kenyér
6 - 7 db aszalt paradicsom
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A grillszendvics fontos kiegészítője a fűszervaj, amit nem érdemes kihagynotok! A fűszervajhoz a szoba-hőmérsékletű vajat egy aprítóba dobjuk a durvára vágott zöldfűszerekkel, sóval és a megtisztított fokhagymával, majd alaposan lezúzzuk.

A salátához a konyhakész spenótot, a madársalátát és a rukkolát egy tálba rakjuk. Az olajat, citromlevet, mustárt, egy kevés sót és borsot egy kis befőttesüvegben alaposan összerázzuk, majd lazán, de alaposan átforgatjuk a salátával.

A grillsajtot oldalanként pár perc alatt grillserpenyőben vagy grillapon megsütjük, majd ízlésesen felszeleteljük. A szendvicshez a vaj és olaj keverékén egy grillserpenyőben vagy a szabad grillen jól lepirítjuk a kenyereket.

Összeállításnál a meggrillezett kenyérre kenünk egy adag fűszervajat, rádobunk pár darab, felszeletelt grillmozzarellát, mehet rá az aszalt paradicsom, egy kellemes adag saláta, és végül a megpirított, másik szelet kenyér, amit persze még simán megkenhetünk a fűszervajjal.

Elkészítési idő: 25 perc

Aszalt paradicsomos - chilis mozzarellás grillszendvics friss salátával
Aszalt paradicsomos – chilis mozzarellás grillszendvics friss salátával

Ha tetszett ez a grillszendvics recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?