Hirdetés

Grillezett csirkés saláta mozzarellával

Hozzávalók

4
főre
+
30 ml olaj
400 g csirkemell
só, bors
250 g quinoa
1 db kígyóuborka (250 g/db)
3 db paradicsom (100 g/db)
1 fej lila hagyma (120 g/fej)
160 g fekete olajbogyó
175 g görög joghurt
1 ek szárított oregánó
1 csokor petrezselyem
300 g Szarvasi mediterrán fűszerezésű grill mozzarella
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Grillezett csirkés saláta mozzarellával

Egy igazi nyári, gyorsan összedobható étel. Legyen szó grillpartiról vagy csak egy szimpla, nyári vacsiról a családnak, ebben az ételben mindenki örömét fogja lelni. És még egészséges is! ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
9
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
30 ml olaj
400 g csirkemell
só, bors
250 g quinoa
1 db kígyóuborka (250 g/db)
3 db paradicsom (100 g/db)
1 fej lila hagyma (120 g/fej)
160 g fekete olajbogyó
175 g görög joghurt
1 ek szárított oregánó
1 csokor petrezselyem
300 g Szarvasi mediterrán fűszerezésű grill mozzarella
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A csirkés saláta elkészítése meglehetősen egyszerű, szuper gyors ebéd vagy vacsoraötlet. Első lépésként egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd közepesen erős lángon, kb. 3 perc alatt megpirítjuk benne a kb. 2,5 cm-es kockákra vágott csirkemellet. Pirítás közben sózzuk, borsozzuk. 

Grillezett csirkesaláta mozzarellával

A quinoát a csomagoláson leírt főzési idő alatt, bő, enyhén sós, lobogó vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és hideg vízzel átmossuk. Az uborkát és a paradicsomot kb. 2 cm-es kockákra, a lila hagymát apró kockákra vágjuk, majd az olajbogyóval és a joghurttal, illetve a korábban megsütött csirkemellel együtt a quioához keverjük. Ízesítjük pici sóval, oregánóval és az apróra vágott petrezselyemmel.

A sajtokat egy erős lángon hevített serpenyőben, oldalanként 1-2 perc alatt megpirítjuk.

Tányérra szedjük a grillezett csirkesalátát, és melléhelyezzük a grillezett sajtokat.

Grillezett csirke-mozzarella saláta görögös quinoa salátával
Grillezett csirkesaláta mozzarellával

Ha tetszett a grillezett csirkés saláta mozzarellával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több fantasztikus grill recept:

Chilis grillsajt sült paradicsomsalátával és lepénykenyérrel

Tökéletes grillezett steak kápiasalátával és zellerrel

Pulyka-rablóhúsnyárs kukoricás rizottóval

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?