Egylábasos zöldséges penne

Hozzávalók

4
főre
+
1 fej vöröshagyma (kb. 150 g/fej)
2 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
600 g fagyasztott zöldségmix
300 g penne
800 ml alaplé vagy víz
só, bors
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
1 mk chilipehely
4 ek mascarpone
pár csepp citromlé
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Egylábasos zöldséges penne

Egy lábas, egy fakanál, egy kés és egy vágódeszka. Tényleg ennyit kell majd elmosogatnod, semmi többet, és egy nagyon szuper zöldséges penne lesz a végeredmény.
Kipróbáltam, jóóó lett!
12
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
1 fej vöröshagyma (kb. 150 g/fej)
2 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
600 g fagyasztott zöldségmix
300 g penne
800 ml alaplé vagy víz
só, bors
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
1 mk chilipehely
4 ek mascarpone
pár csepp citromlé
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A zöldséges penne elkészítéséhez egy közepes lángon hevített, nagyobb méretű lábasban lepirítjuk a megtisztított és apróra vágott vörös- és fokhagymát az olajon, majd mehet rá a kiolvasztott zöldségmix.

4-5 percig ezt is pirítjuk, majd beledobjuk a pennét, és felöntjük az alaplével vagy vízzel. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a fűszereket, és időnként átkevergetve hagyjuk, hogy a tészta felszívja a vizet.

Belekeverjük a mascarponét, a citromlevet és a durvára vágott petrezselymet, egyet forralunk még rajta, és kész is van az egylábasos zöldséges tésztánk.

zöldséges penne
Egylábasos zöldséges penne
  • Előkészítési idő: 5 perc
  • Elkészítési idő: 25 perc
  • összesen: 30 perc

Ha tetszett ez az instant recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Egylábasos kaják még:

Kolbászos egylábasos tészta

Egylábasos csicseriborsós curry

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?