Egylábasos zöldséges penne

Hozzávalók

4
főre
+
1 fej vöröshagyma (kb. 150 g/fej)
2 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
600 g fagyasztott zöldségmix
300 g penne
800 ml alaplé vagy víz
só, bors
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
1 mk chilipehely
4 ek mascarpone
pár csepp citromlé
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Egylábasos zöldséges penne

Egy lábas, egy fakanál, egy kés és egy vágódeszka. Tényleg ennyit kell majd elmosogatnod, semmi többet, és egy nagyon szuper zöldséges penne lesz a végeredmény.
Kipróbáltam, jóóó lett!
9
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
1 fej vöröshagyma (kb. 150 g/fej)
2 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
600 g fagyasztott zöldségmix
300 g penne
800 ml alaplé vagy víz
só, bors
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
1 mk chilipehely
4 ek mascarpone
pár csepp citromlé
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A zöldséges penne elkészítéséhez egy közepes lángon hevített, nagyobb méretű lábasban lepirítjuk a megtisztított és apróra vágott vörös- és fokhagymát az olajon, majd mehet rá a kiolvasztott zöldségmix.

4-5 percig ezt is pirítjuk, majd beledobjuk a pennét, és felöntjük az alaplével vagy vízzel. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a fűszereket, és időnként átkevergetve hagyjuk, hogy a tészta felszívja a vizet.

Belekeverjük a mascarponét, a citromlevet és a durvára vágott petrezselymet, egyet forralunk még rajta, és kész is van az egylábasos zöldséges tésztánk.

zöldséges penne
Egylábasos zöldséges penne
  • Előkészítési idő: 5 perc
  • Elkészítési idő: 25 perc
  • összesen: 30 perc

Ha tetszett ez az instant recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Egylábasos kaják még:

Kolbászos egylábasos tészta

Egylábasos csicseriborsós curry

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?