Hozzávalók
A darált húsos raguhoz
- 30 ml olaj
- 500 g darált marhahús
- 500 g bolti bolognai szósz
- 430 g konzerv vörös bab és kukorica keverék
- só
A paradicsomszószhoz
- 300 ml passata
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk cukor
- 2 tk oregánó
Az összerakáshoz
- 5 db tortilla
- 150 g cheddar sajt
A tálaláshoz
- ½ fej lila hagyma
- 1 csokor friss petrezselyem
Hozzávalók
A darált húsos raguhoz
- 30 ml olaj
- 500 g darált marhahús
- 500 g bolti bolognai szósz
- 430 g konzerv vörös bab és kukorica keverék
- só
A paradicsomszószhoz
- 300 ml passata
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk cukor
- 2 tk oregánó
Az összerakáshoz
- 5 db tortilla
- 150 g cheddar sajt
A tálaláshoz
- ½ fej lila hagyma
- 1 csokor friss petrezselyem
A besütött tepsis burrito elkészítéséhez olajat hevítünk egy serpenyőben, hozzáadjuk a darált húst, és 3-4 percig pirítjuk. Felöntjük a szósszal, majd ezután további 5 percig főzzük közepes lángon. Hozzáadjuk a konzerv babot és kukoricát, majd ha szükséges, sózzuk.
A paradicsomszószhoz a passatát egy gyorsforralóba tesszük a zúzott fokhagymával, a cukorral és az oregánóval együtt, majd felforraljuk.
@streetkitchenhu Besütött tepsis burrito ☄️ #burrito #junkfood #fyp #foryou #foryoupage #foodie #nekedbe #streetkitchen @eislerzsolti ♬ Mexico Cityscape classy lively walk – SOUND BANK
A tortillákat megtöltjük a húsos raguval, és batyuba hajtjuk őket. Először a két oldalát behajtjuk, majd úgy tekerjük fel a lapokat.
A paradicsomszószt egy sütőtepsi aljába öntjük, rátesszük a batyukat, majd megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokra előmelegített sütőben nagyjából 10 perc alatt összesütjük. Tálalásnál megszórjuk frissen aprított lila hagymával és petrezselyemmel.
Elkészítési idő: 25 perc
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több burrito:
Lajos-féle őrült malacka burrito
Reggeli burrito baconös tojásrántottával
Burrito házilag, pico de gallo salsával
Brutális Burrito Tál
Hozzászólások
