A nudlit bő, sós vízben a leírás szerint megfőzzük, leszűrjük. A sajtszószhoz felolvasztjuk a vajat, kicsit megfuttatjuk benne a lisztet, felöntjük a tejjel, majd fűszerezzük és csomómentesre főzzük. A legvégén belereszeljük a sajtot, és alaposan elkeverjük.
A kolbászt apróra vágjuk, zsírjára pirítjuk egy serpenyőben, majd kiszedjük. A sajtszószba belekeverjük a nudlit, majd az egészet beleöntjük egy tepsibe, megszórjuk a kolbásszal és a zsemlemorzsával, végül 200 fokos sütőben addig pirítjuk, amíg egy kis színt nem kap a teteje.
