Spenótos-aszalt paradicsomos fusilli

Hozzávalók

4
főre
+
500 g csirkemellfilé
só, bors
50 g vaj
300 g fusilli
3 - 4 ek olaj
250 g mirelit leveles spenót
3 gerezd fokhagyma
350 ml tejszín
190 g aszalt paradicsom
200 g trappista
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Spenótos-aszalt paradicsomos fusilli

A tésztaételek hatalmas sikernek örvendenek manapság, nem véletlenül. Gyorsak és finomak, pont mint ez a kaja is.
Kipróbáltam, jóóó lett!
14
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
500 g csirkemellfilé
só, bors
50 g vaj
300 g fusilli
3 - 4 ek olaj
250 g mirelit leveles spenót
3 gerezd fokhagyma
350 ml tejszín
190 g aszalt paradicsom
200 g trappista
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

Ha most épp nincs otthon fusilli tésztátok, akkor se ess pánikba, pennéből is nyugodtan elkészíthetitek. A csirkemellett felcsíkozzuk, majd sózzuk és borsozzuk. A vajat felforrósítjuk egy serpenyőben, 2-3 perc alatt átpirítjuk benne a húst, majd kivesszük. Eközben felteszünk forrni körülbelül 3 liter vizet, teszünk bele egy nagy csipet sót, majd amikor forr, belerakjuk a tésztát, és a csomagoláson feltüntetett idő alatt kifőzzük. Ez körülbelül 10 perc. Ha megfőtt, leszűrjük és félretesszük.

A korábban használt serpenyőben olajat hevítünk, és a felolvadt spenótot elkezdjük lepirítani. 1 perc után belenyomjuk a fokhagymát, és további egy percig pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel, és további 2 percig forraljuk. Közben sózzuk, de csak óvatosan, mert a csirkét is megsóztuk már, és azt is belekeverjük majd.

Miután összeforraltuk a tejszínt és a spenótot, hozzákeverjük a szószhoz a csirkét és a tésztát is, és további egy percig rotyogtatjuk, majd levesszük a tűzhelyről, és hozzákeverjük a felaprított aszalt paradicsomokat is. Egy hőálló tálba tesszük a tésztát, a tetejére sajtot reszelünk, és 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt összesütjük. Amikor szépen rápirult a sajt, kivesszük a sütőből, és már élvezhetjük is az ízeket.

Spenótos-aszalt paradicsomos fusilli
Spenótos-aszalt paradicsomos fusilli

Ha tetszett ez a rakott fusilli recept, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek is érdekelhetnek:

Krémes rakott tészta gombával és spenóttal

Csirkés-spenótos rakott karfiol

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások