Hirdetés

Hagymás-mustáros csirkecomb sütőben

Hozzávalók

4
főre
+
8 db csirkefelsőcomb
½ tk őrölt bors
2 - 3 fej hagyma
500 ml tejszín
1 csapott ek keményítő
2 - 3 ek mustár
2 gerezd fokhagyma
100 g vaj
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Hagymás-mustáros csirkecomb sütőben

Ki ne szeretné azokat az ételeket, amelyek mellett nem kell órákat állni és a mosatlan edények száma is elenyésző, mégis nagyon finom? Mivel elég sok hagyma van ebben az ételben, nem biztos, hogy az első randin ezzel kellene próbálkoznod, de a másodikon a helyedben én már biztos bevetném. :)
Kipróbáltam, jóóó lett!
18
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
8 db csirkefelsőcomb
½ tk őrölt bors
2 - 3 fej hagyma
500 ml tejszín
1 csapott ek keményítő
2 - 3 ek mustár
2 gerezd fokhagyma
100 g vaj
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

De a csirkecomb sütőben elkészítve nem csak 2. randis kaja lehet, hanem szinte bármikor megcsinálhatjátok, ha valami nagyon krémesre és szószosra vágytok. A combokat sózzuk, borsozzuk, majd egy jénaiba tesszük. A hagymát szeletekre vágjuk, és rászórjuk a húsra.

1 dl tejszínben csomómentesre keverjük a keményítőt és a mustárt, majd hozzáöntjük a többi tejszínhez. Belenyomjuk a fokhagymát, és alaposan elkeverjük a mártást. Leöntjük vele húst, és az egészet 180 fokra előmelegített sütőben, alufóliával lefedve 30 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből, levesszük az alufóliát, és a tetejére tesszük a kb. 2 centis kockákra vágott vajat. Visszatesszük a sütőbe, és fólia nélkül további 25-30 percig sütjük. Kivesszük a sütőből a húst, megszórjuk frissen aprított petrezselyemmel, és rizzsel tálaljuk. Rizsfőzéshez tippeket egyébként itt találsz. 😉  

Egy tipp, ha esetleg kitúrósodna a tejszín: vegyük ki a tepsiből a húst és a hagymát, a visszamaradt tejszínt tegyük egy magasabb pohárba vagy lábasba, és egy botmixerrel keverjük át. Így újra szépen összeáll majd a tejszín. 

Hagymás-mustáros csirkecomb
Hagymás-mustáros csirkecomb sütőben

Ha tetszett a hagymás-mustáros csirkecomb sütőben receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a csirkecomb receptek is érdekelhetnek:

Tejszínes-mustáros csirkecombok

Lecsós csirkecombok

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások