Hirdetés

Tejszínes spárgás csirke

Hozzávalók

2
főre
+

A csirkéhez

2 ek olaj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
450 g csirkemell
só, bors
50 ml fehérbor
250 ml tejszín
20 g vaj
½ db citrom reszelt héja

A spárgához

1 csomag zöld spárga
20 g vaj
só, bors
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Tejszínes spárgás csirke

Gyors, finom és egészséges vacsoraötletekből szerintem sosem lehet elég, mert mindannyian arra vágyunk, hogy max. egy óra alatt kész legyen a vacsora. Na, ez a recept pont ilyen, szóval nyomjatok rá a “recept mentése” fülre!
Kipróbáltam, jóóó lett!
32
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A csirkéhez

2 ek olaj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
450 g csirkemell
só, bors
50 ml fehérbor
250 ml tejszín
20 g vaj
½ db citrom reszelt héja

A spárgához

1 csomag zöld spárga
20 g vaj
só, bors
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A tejszínes csirkéhez az olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd körbepirítjuk a hagymás olajon. Felöntjük a fehérborral, mehet rá a tejszín is, esetleg egy kis só és bors is, ha szükséges. Lefedjük a csirkemelleket a serpenyőben, és közepes lángon 6-8 percig sütjük még. Kivesszük az elkészült csirkemelleket, a mártásba pedig beledobjuk a vajat és a citromhéjat, majd átkeverjük.

A spárgákat megtisztítjuk, és forrásban lévő, enyhén sós vízbe dobjuk őket 2-3 percre, majd egyből hideg vízbe rakjuk. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és kevés só és bors hozzáadásával lepirítjuk a spárgákat, majd ezzel és a mártással tálaljuk a felszeletelt csirkemellet.

Elkészítési idő: 25 perc

Tejszínes-spárgás csirke

Ha tetszett a tejszínes-spárgás csirke receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezeket is nézd meg:

Sült spárgás bulgurrizottó

Tejszínes-gombás csirke

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?