Egy megfelelő méretű lábasban összefogjuk az összes hozzávalót, és közepes lángon forráspontig hevítjük. A hagymát érdemes felaprítva a lábasba tenni és a fokhagymát is jól megroppantani, hogy gyorsabban elkészüljön.
Amint az első buborékok megjelennek, levesszük a lángról, és egy turmixgép vagy botmixer segítségével elnyerjük a tökéletesen krémes textúrát.
Ha tovább szeretnénk finomítani a leves állagát, akkor egy sűrű szövésű szűrőn át is szűrhetjük.
Bazsalikomlevelekkel és olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.
Alegegyszerűbbkrémesparadicsomleves
A Villámgyors receptek támogatója:
A Villámgyors receptek támogatója:
Ki ne vágyna a nyári kánikulában egy könnyed és selymes paradicsomlevesre, ami miatt nem kell órákat állni a forró konyhában? Ez az olasz ihletésű fogás pont ilyen: megkímél a tűzhely melletti aszalódástól, és szinte magától elkészül.
Elkészítés
20 perc
Tojásmentes
Gluténmentes
A leves alapját a jó minőségű passzírozott paradicsom (passata) és a selymes tejszín kombója adja, amit a sok friss zöldfűszer bolondít meg. Rántás és liszt nélkül, mindössze 20 perc alatt elkészül.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
750 ml
passata (passzírozott paradicsom)
100 ml
víz
200 g
tejszín
20 g
vaj
15 ml
olívaolaj
(+ a tálaláshoz)
4 g
balzsamecet
0.5 fej
vöröshagyma
1 gerezd
fokhagyma
4 levél
friss bazsalikom
(+ a tálaláshoz)
1 szál
friss kakukkfű,
2 g
friss petrezselyem
5 levél
friss oregánó
1 csipet
szerecsendió
1 csipet
morzsolt majoranna
1 nagy csipet
kristálycukor
só, bors
Egy megfelelő méretű lábasban összefogjuk az összes hozzávalót, és közepes lángon forráspontig hevítjük. A hagymát érdemes felaprítva a lábasba tenni és a fokhagymát is jól megroppantani, hogy gyorsabban elkészüljön.
Amint az első buborékok megjelennek, levesszük a lángról, és egy turmixgép vagy botmixer segítségével elnyerjük a tökéletesen krémes textúrát.
Ha tovább szeretnénk finomítani a leves állagát, akkor egy sűrű szövésű szűrőn át is szűrhetjük.
Bazsalikomlevelekkel és olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.
SK tipp: A levest tálalhatod azonnal, de ha tényleg beüt a hőségriadó, lehűtve is tökéletes. Ilyenkor arra figyelj, hogy hidegen minidig kicsit tompábbak az ízek.
A paradicsomleves után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a legegyszerűbb krémes paradicsomleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
A Villámgyors receptek támogatója:
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése