A bazsalikomos sárgadinnyefagyi garantáltan felfrissít a forró nyári napokon. Elkészítéséhez először a sárgadinnyét, a joghurtot, a mézet, a bazsalikomleveleket (amikből néhányat félreteszünk a tálaláshoz) és a lime-ok kifacsart levét egy turmixgépbe tesszük, krémesre turmixoljuk, majd a masszát egy nagyobb, fagyálló dobozba öntjük.
Fagyasztóba rakjuk, ahol 30-40 percenként alaposan megkeverjük addig, amíg a fagyi teljesen meg nem fagy. A kész sárgadinnyefagyit tölcsérbe adagoljuk, a tetejét pedig egy-egy levél friss bazsalikommal díszítjük.
- Elkészítési idő: 20 perc
- Pihentetés: 1 nap
