A hókifli tésztájához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk a tésztát. Kétfelé osztjuk, mindkettőt fóliába csomagoljuk (egyszerre eggyel fogunk dolgozni, addig a másik fele pihen a hidegben), és hűtőbe dobjuk 30 percre.
Az egyik csomagot kivesszük a hűtőből, és lisztezett felületen hosszú, vékony rudakat sodrunk belőle, majd kb. 5 cm-es darabokra vágjuk, kifli alakúra hajtjuk, és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket.
A 175 fokra előmelegített sütőben 12-14 perc alatt megsütjük őket. Ugyanígy járunk el a másik adag tésztával is, majd ha kihűltek a kiflik, porcukorba hempergetjük őket.
Karácsonyi aprósütik
Dióshókifli
*Termékmegjelenítést tartalmaz
Az omlós tésztás, diós hókifliért szerintem elég sokan oda és vissza vannak, és a karácsonyi sütisdobozban méltón megállja a helyét a mézeskalács mellett is, úgyhogy most itt is van hozzá a recept!
A diós hókifli igazi téli klasszikus, ami minden falatjával a gyerekkor karácsonyait idézi. A porhanyós tészta, a gazdag diós töltelék és a vaníliás porcukor együtt olyan, mintha egy pillanatra megállna az idő.
Hozzávalók
60 darabhoz
400 g
liszt
300 g
vaj
150 g
darált dió
100 g
porcukor
A hempergetéshez
porcukor
Elkészítés
A hókifli tésztájához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk a tésztát. Kétfelé osztjuk, mindkettőt fóliába csomagoljuk (egyszerre eggyel fogunk dolgozni, addig a másik fele pihen a hidegben), és hűtőbe dobjuk 30 percre.
Az egyik csomagot kivesszük a hűtőből, és lisztezett felületen hosszú, vékony rudakat sodrunk belőle, majd kb. 5 cm-es darabokra vágjuk, kifli alakúra hajtjuk, és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket.
A 175 fokra előmelegített sütőben 12-14 perc alatt megsütjük őket. Ugyanígy járunk el a másik adag tésztával is, majd ha kihűltek a kiflik, porcukorba hempergetjük őket.
Ez az aprósüti napokkal előre elkészíthető, és tökéletes kísérője egy bögre forró teának vagy kakaónak egy nyugodt délutánon.
További ünnepi sütik, amik garantáltan meghozzák a karácsonyi hangulatot:
Ha tetszett a diós hókifli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése