Az erdei gyümölcsöt egy lábasba tesszük. Hozzáadjuk a vizet, a tejet és a cukrot, és közepesen erős hőfokon, időnként megkeverve, forrástól számítva 5 percig főzzük. Ezután az egészet egy botmixer segítségével leturmixoljuk, majd átszűrjük egy sűrű szövésű szűrőn, és visszatesszük a levest a tűzhelyre.
A tejszínben elkeverjük a pudingport, és besűrítjük vele a forrásban lévő levest, végül beletesszük a vajat. Megvárjuk, míg elolvad, majd hűtőhidegre hűtjük a levest. Ropogós corn flakesszel megszórva tálaljuk.
- Elkészítési idő: 15 perc
- Hűtési idő: 3 óra
Még több recept mirelitből:
Mirelit rántott húsos tortilla coleslaw salátával
