A fahéjas-almás joghurttorta aljához egy aprítógépben ledaráljuk a kekszet a dióval, majd elkeverjük benne az olvasztott vajat. A keveréket sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és lenyomkodjuk.
A krémhez összekeverjük a joghurtot, a habtejszínt, a vaníliás cukrot és a fahéjat, majd 2-3 percig habosítjuk.
A zselatint elkeverjük a vízzel, és 3-4 másodpercre a mikróba tesszük felmelegíteni, majd belekeverjük a krémbe.
Az almát megpucoljuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a citromlével, és belekeverjük a krémbe, majd az egészet ráöntjük az alapra.
A fahéjas-almás joghurttorta tetejére a vajat a cukorral felmelegítjük, amikor kezd megbarnulni, rárakjuk az almaszeleteket, és pár másodpercre mindkét oldalát megforgatjuk benne, majd rárakjuk a torta tetejére, és megszórjuk az apróra vágott dióval.
2-3 órára hűtőbe tesszük, majd felszeletelve tálaljuk.
Fahéjas-almásjoghurttorta
Nagyon egyszerű összedobni, és csak meg kell várni, amíg kihűl. Meleg időben egy tökéletes, frissítő édesség.
Bár az almáspite ízvilágát sokan inkább a télhez kötik, egy joghurttortában tökéletesen megállja a helyét nyáron is a klasszikus fahéjas-almás kombináció.
Hozzávalók
Az aljához
A krémhez
A tetejére
Elkészítés
A fahéjas-almás joghurttorta aljához egy aprítógépben ledaráljuk a kekszet a dióval, majd elkeverjük benne az olvasztott vajat. A keveréket sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és lenyomkodjuk.
A krémhez összekeverjük a joghurtot, a habtejszínt, a vaníliás cukrot és a fahéjat, majd 2-3 percig habosítjuk.
A zselatint elkeverjük a vízzel, és 3-4 másodpercre a mikróba tesszük felmelegíteni, majd belekeverjük a krémbe.
Az almát megpucoljuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a citromlével, és belekeverjük a krémbe, majd az egészet ráöntjük az alapra.
A fahéjas-almás joghurttorta tetejére a vajat a cukorral felmelegítjük, amikor kezd megbarnulni, rárakjuk az almaszeleteket, és pár másodpercre mindkét oldalát megforgatjuk benne, majd rárakjuk a torta tetejére, és megszórjuk az apróra vágott dióval.
2-3 órára hűtőbe tesszük, majd felszeletelve tálaljuk.
A recept szponzorált termékmegjelenítést tartalmaz.
Még több almás finomság:
Ha tetszett a fahéjas-almás joghurttorta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!