A bagelhez a száraz összetevőket elkeverjük, majd hozzáadjuk a skyrt. Tészta állagúvá gyúrjuk, majd egy gömböt formálunk belőle. Ezt 8 egyenlő részre vágjuk, hengert alkotunk belőle és a két végét összegyúrjuk, így kapjuk a bagel formát.
Megkenjük a felvert tojással, opcionálisan szezámmaggal is megszórhatjuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 percig sütjük. A kész, kihűlt bageleket félbevágjuk, belső felüket érdemes kicsit megpirítani.
A paradicsomos feltéthez a koktélparadicsomokat negyedeljük, leöntjük az olívaolajjal és megszórjuk a bazsalikommal. Hagyjuk állni, hogy összeérjenek az ízek.
A fetás feltéthez a sajtot rámorzsoljuk a bagelre, majd ízlés szerint ezt is megszórjuk bazsalikommal.
A koktélparadicsomot félbevágjuk, a fürtös uborkát és a hónapos retket vékony szeletekre vágjuk, az avokádót gerezdekre szeleteljük. A szeletelt sonkát és a snack kolbászt lazán feltekerjük vagy kisebb darabokra vágjuk, a mozzarellát falatnyi darabokra tépkedjük.
Mindezeket egy tálra vagy vágódeszkára rendezzük, hogy mindenki kedvére válogathasson belőlük.
Fetás-paradicsomosdakos
A dakos egy hagyományos krétai előétel, amely leginkább az olaszok bruschettájára hasonlít. A mediterrán fogás alapja egy kétszersült, amely magába szívja a minőségi feltétek minden ízét. Görögországi nyaralásunk kedvence itthoni körülmények között, spanyolos tapas beütéssel.
Elkészítés
35 perc
Sütés
30 perc
A feltétet kedvedre variálhatod és már jöhetnek is a vendégek!
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
Bagel
Paradicsomos feltét
Fetás feltét
Tapas
A bagelhez a száraz összetevőket elkeverjük, majd hozzáadjuk a skyrt. Tészta állagúvá gyúrjuk, majd egy gömböt formálunk belőle. Ezt 8 egyenlő részre vágjuk, hengert alkotunk belőle és a két végét összegyúrjuk, így kapjuk a bagel formát.
Megkenjük a felvert tojással, opcionálisan szezámmaggal is megszórhatjuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 percig sütjük. A kész, kihűlt bageleket félbevágjuk, belső felüket érdemes kicsit megpirítani.
A paradicsomos feltéthez a koktélparadicsomokat negyedeljük, leöntjük az olívaolajjal és megszórjuk a bazsalikommal. Hagyjuk állni, hogy összeérjenek az ízek.
A fetás feltéthez a sajtot rámorzsoljuk a bagelre, majd ízlés szerint ezt is megszórjuk bazsalikommal.
A koktélparadicsomot félbevágjuk, a fürtös uborkát és a hónapos retket vékony szeletekre vágjuk, az avokádót gerezdekre szeleteljük. A szeletelt sonkát és a snack kolbászt lazán feltekerjük vagy kisebb darabokra vágjuk, a mozzarellát falatnyi darabokra tépkedjük.
Mindezeket egy tálra vagy vágódeszkára rendezzük, hogy mindenki kedvére válogathasson belőlük.
A fetás-paradicsomos dakos után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Spenótpesztós tészta szalonnával
Ha tetszett a fetás-paradicsomos dakos receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
