A fűszeres sült karfiolhoz először a karfiolt rózsáira szedjük, a torzsarészt kis darabokra vágjuk. Egy keverőtálba szórjuk a rózsákat és sózzuk, borsozzuk.
Az olívaolajban elkeverjük a szójaszószt és a fűszereket is.
Ezzel a fűszeres keverékkel leöntjük a karfiolrózsákat, alaposan összeforgatjuk és sütőpapíros tepsire terítjük.
200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük, és kész is.
- Elkészítési idő: 40 perc
A karfiolnak ezer arcát ismerjük. Ott vannak a klasszikus ételek, mint a rántott karfiol vagy a karfiolleves. De készítettünk már belőle steaket vagy éppen édes-savanyú mártásba is tettük. Jöjjenek a kedvenceink:
Szójaszószos-BBQ-s karfiolsteak
