A fűszeres újkrumpli elkészítéséhez a krumplit megmossuk, elfelezzük, sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük. Tepsire rakjuk, megszórjuk a szárított fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk és összeforgatjuk az olívaolajjal, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 - 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
A petrezselymet és a snidlinget finomra vágjuk a megsült burgonyára szórjuk, összekeverjük és kész is. Kiváló köret az idei első grillezésekhez is, de magában is kiváló csemege lehet.
Még több újkrumpli:
