A „pizzatészta” elkészítéséhez 9 darab rétestésztalapra van szükség. Az első lapot kiterítjük, meglocsoljuk nagyon kevés olívaolajjal és hintünk rá 2 evőkanál reszelt sajtot. Ezután jön a csavar, ugyanis a lapot nem feltekerjük, hanem felgyűrjük.
Elhelyezzük a tepsiben, ami nekem 37 x 32 cm nagyságú és kibéleljük sütőpapírral a biztonság kedvéért. Minden lappal ugyanezt a mozdulatot megismételjük egyenként addig, ameddig megtelik a tepsi.
Mikor minden lap már a tepsiben van, öntünk rá ketchupot vagy barbecue szószt (ízlés szerint) és elkenjük a rétestészta egész felületén, hogy mindenhova jusson. Megszórjuk oregánóval, bazsalikommal. Betesszük előmelegített sütőbe 170 fokra kb. 20 percre sülni. Sütés után egy kellően ropogós tésztát kapunk.
Miközben sül a tészta, előkészíthetjük a feltéteket: a szalonnát felcsíkozzuk, (én most zsírosabbat tettem rá, de szuper a bacon is), a paradicsomot felkockázzuk, a vöröshagymát felszeljük, a kukoricát, a gombát és az olívabogyót kiöntjük egy kis edénybe.
Sütés után jöjjenek a feltétek ízlés szerint: szalonna, paradicsom, vöröshagyma, konzerv gomba és kukorica, magozott olívabogyó.
Mindennek a tetejére pedig a reszelt sajt, végül locsolunk rá kevés olívaolajat. Utolsó lépésben következik a sütés újabb 20 percig, 180 fokos sütőben és készen is vagyunk.
Görögpizzarétestésztából
A görög ötletesség megkönnyíti mindenki dolgát és különlegessé teszi a pizza fogalmát. A tészta a sütés után szuper ropogós, remek ízű. Feltétekkel együtt pedig mennyei. Kali orexi!
Elkészítés
25 perc
Sütés
40 perc
Ehhez a pizzához nincs szükség dagasztásra és kelesztésre, az eredmény mégis fenomenális és egyedi.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A tésztához
A feltéthez
A „pizzatészta” elkészítéséhez 9 darab rétestésztalapra van szükség. Az első lapot kiterítjük, meglocsoljuk nagyon kevés olívaolajjal és hintünk rá 2 evőkanál reszelt sajtot. Ezután jön a csavar, ugyanis a lapot nem feltekerjük, hanem felgyűrjük.
Elhelyezzük a tepsiben, ami nekem 37 x 32 cm nagyságú és kibéleljük sütőpapírral a biztonság kedvéért. Minden lappal ugyanezt a mozdulatot megismételjük egyenként addig, ameddig megtelik a tepsi.
Mikor minden lap már a tepsiben van, öntünk rá ketchupot vagy barbecue szószt (ízlés szerint) és elkenjük a rétestészta egész felületén, hogy mindenhova jusson. Megszórjuk oregánóval, bazsalikommal. Betesszük előmelegített sütőbe 170 fokra kb. 20 percre sülni. Sütés után egy kellően ropogós tésztát kapunk.
Miközben sül a tészta, előkészíthetjük a feltéteket: a szalonnát felcsíkozzuk, (én most zsírosabbat tettem rá, de szuper a bacon is), a paradicsomot felkockázzuk, a vöröshagymát felszeljük, a kukoricát, a gombát és az olívabogyót kiöntjük egy kis edénybe.
Sütés után jöjjenek a feltétek ízlés szerint: szalonna, paradicsom, vöröshagyma, konzerv gomba és kukorica, magozott olívabogyó.
Mindennek a tetejére pedig a reszelt sajt, végül locsolunk rá kevés olívaolajat. Utolsó lépésben következik a sütés újabb 20 percig, 180 fokos sütőben és készen is vagyunk.
A görög pizza után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Pesztóval és fetával töltött karaj ropogós burgonyával és tzatzikivel
Ha tetszett a görög pizza rétestésztából receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
