Vágd fel a csirkemellet kisebb darabokra, hogy jól átjárja a fűszer. Egy tálban keverd össze olívaolajjal a Cayenne-borsot, rozmaringot, oregánót, zúzott fokhagymát, bazsalikomot, őrölt pirospaprikát, őrölt babérlevelet, sót és borsot. Ez lesz a fűszerkeverék, ami igazán görögös ízt ad a csirkének.
A fűszerkeverékhez add hozzá a csirkedarabokat, és alaposan forgasd össze, hogy mindenhol bevonja a fűszer. Hagyj neki egy kis időt, hogy az ízek jól összeérjenek, legalább 15-20 percet.
Közben készítsd el a burrata virágot. A jégsalátát mosd meg, és tépkedd kisebb darabokra. A koktélparadicsomokat és a kígyóuborkát negyedeld. Egy nagyobb tálban keverd össze a jégsalátát, koktélparadicsomot és kígyóuborkát. Locsold meg az olívaolajjal, és keverd össze.
Egy serpenyőben hevíts fel egy kis olívaolajat, majd add hozzá a fűszeres csirkét. Süsd közepes lángon, amíg a csirke aranybarnára sül, körülbelül 8-10 percig. Amikor a csirke kész, vedd le a tűzről, és hagyd pihenni pár percig.
A burratát óvatosan vedd ki a csomagolásból, és tedd a tányérra, majd szórd meg egy kis bazsalikommal. A burrata virágot tetszés szerint készítsd el: tedd köré a paradicsomokat, uborkát, majd a jégsalátát. A csirkét tálald a burrata virág mellé és készen is vagy.
Tálald az egészet frissen, és élvezd a görög-olasz ízek fúzióját! Kínálj mellé köretként rizst vagy ropogós bruschettát.
Tipp: Egy kis citromlé frissít a tálon, és még ízletesebbé teszi az egészet.
Görögöscsirkemellburratavirággal
-Rcte1P.webp)
Ha a görög és az olasz konyha tökéletes fúziójára vágysz, akkor ez a te recepted! Az ízletes gyros fűszerezésű csirke a krémes burratával és zöldségekkel tökéletes választás.
Elkészítés
35 perc
Pihentetés
20 perc
Sütés
20 perc
Tojásmentes
Gluténmentes
Könnyű nyári ebéd vagy vacsora, ami fehérjedús és az alakodra is vigyáz.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
Görögös csirkemell
Burrata virág
Vágd fel a csirkemellet kisebb darabokra, hogy jól átjárja a fűszer. Egy tálban keverd össze olívaolajjal a Cayenne-borsot, rozmaringot, oregánót, zúzott fokhagymát, bazsalikomot, őrölt pirospaprikát, őrölt babérlevelet, sót és borsot. Ez lesz a fűszerkeverék, ami igazán görögös ízt ad a csirkének.
A fűszerkeverékhez add hozzá a csirkedarabokat, és alaposan forgasd össze, hogy mindenhol bevonja a fűszer. Hagyj neki egy kis időt, hogy az ízek jól összeérjenek, legalább 15-20 percet.
Közben készítsd el a burrata virágot. A jégsalátát mosd meg, és tépkedd kisebb darabokra. A koktélparadicsomokat és a kígyóuborkát negyedeld. Egy nagyobb tálban keverd össze a jégsalátát, koktélparadicsomot és kígyóuborkát. Locsold meg az olívaolajjal, és keverd össze.
Egy serpenyőben hevíts fel egy kis olívaolajat, majd add hozzá a fűszeres csirkét. Süsd közepes lángon, amíg a csirke aranybarnára sül, körülbelül 8-10 percig. Amikor a csirke kész, vedd le a tűzről, és hagyd pihenni pár percig.
A burratát óvatosan vedd ki a csomagolásból, és tedd a tányérra, majd szórd meg egy kis bazsalikommal. A burrata virágot tetszés szerint készítsd el: tedd köré a paradicsomokat, uborkát, majd a jégsalátát. A csirkét tálald a burrata virág mellé és készen is vagy.
Tálald az egészet frissen, és élvezd a görög-olasz ízek fúzióját! Kínálj mellé köretként rizst vagy ropogós bruschettát.
Tipp: Egy kis citromlé frissít a tálon, és még ízletesebbé teszi az egészet.
A görögös csirkemell után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a görögös csirkemell burrata virággal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
