A kéksajtos körtesalátához a jégsalátát vékony csíkokra vágjuk, és egy keverőtálba tesszük a rukkolával, a karikára vágott retekkel, a hámozóval vékony szeletekre vágott répával és a negyed karikákra vágott uborkával. Megszórjuk a szezámmaggal és a kenyérkockákkal, majd rámorzsoljuk a kéksajtot. A körtét negyedekbe, majd vékony szeletekre vágjuk, és ezt is a salátára tesszük, végül meglocsoljuk olívaolajjal és almaecettel és tálaljuk.
Ezeket a körtés kajákat se hagyd ki:
