Vegetáriánus ételek

Krumplistésztalepirítva,ahogyaztkell!

Krumplis tészta lepirítva, ahogy azt kell!
Hozzávalók
2 fej
hagyma
5 ek
olaj
3 gerezd
fokhagyma
1 db
paprika
1 db
paradicsom
1 ek
pirospaprika
1 tk
őrölt kömény
só, bors
500 g
csuszatészta
1 kg
krumpli
Elkészítés
A finomra vágott hagymát az olaj felén megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és a finomra vágott paprikát és paradicsomot is. Ha kicsit lepirultak, felöntjük kb. 100 ml vízzel, majd megszórjuk a pirospaprikával, köménnyel, és sózzuk, borsozzuk. A pörkölt alapot addig főzzük, míg a paprika és a paradicsom teljesen szét nem fő, a vizet folyamatosan pótoljuk. Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi.
Ha a krumpli megpuhult, szinte teljesen elpároljuk a szaftot, majd egy krumplinyomóval szétnyomkodjuk a főtt krumplik felét. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd hozzáadjuk a krumplihoz és alaposan összekeverjük. [caption id="" align="alignnone" width="1080"]
A krumplis tészta tálalása[/caption]Egy serpenyőben felhevítünk egy evőkanál olajat, majd a krumplis tészta egyik felét alaposan lepirítjuk rajta, ezután ugyan így teszünk a másik felével is. Kovászos uborkával tálalva a legfinomabb!Ha tetszett a krumplis tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Rakonczai Timi
Rakonczai
Timi
2019. 04. 02.
0

A krumplis tészta teljesen más köntösbe bújik, ha miután készen van, még serpenyőben utána pirítotok! Még az is megszereti, aki eddig nem szerette, higgyétek el!

Hozzávalók

4 főre
2 fej
hagyma
5 ek
olaj
3 gerezd
fokhagyma
1 db
paprika
1 db
paradicsom
1 ek
pirospaprika
1 tk
őrölt kömény
só, bors
500 g
csuszatészta
1 kg
krumpli
A finomra vágott hagymát az olaj felén megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és a finomra vágott paprikát és paradicsomot is. Ha kicsit lepirultak, felöntjük kb. 100 ml vízzel, majd megszórjuk a pirospaprikával, köménnyel, és sózzuk, borsozzuk. A pörkölt alapot addig főzzük, míg a paprika és a paradicsom teljesen szét nem fő, a vizet folyamatosan pótoljuk. Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi.
Ha a krumpli megpuhult, szinte teljesen elpároljuk a szaftot, majd egy krumplinyomóval szétnyomkodjuk a főtt krumplik felét. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd hozzáadjuk a krumplihoz és alaposan összekeverjük. [caption id="" align="alignnone" width="1080"]
A krumplis tészta tálalása[/caption]Egy serpenyőben felhevítünk egy evőkanál olajat, majd a krumplis tészta egyik felét alaposan lepirítjuk rajta, ezután ugyan így teszünk a másik felével is. Kovászos uborkával tálalva a legfinomabb!Ha tetszett a krumplis tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Krumplis tészta lepirítva, ahogy azt kell! receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Friss
Vegetáriánus ételek
Tészták
tészta
krumpli
vegetáriánus
krumplis tészta

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept