A legjobb reggelik

Mascarponésspenótostojásreggeli

Mascarponés spenótos tojásreggeli
Hozzávalók
1 ek
olaj
1 fej
kisebb vöröshagyma
1 gerezd
fokhagyma
100 g
spenót
250 g
mascarpone
100 g
tejföl
1 db
tojás belekeverve
4 - 5 db
tojás
só
bors
1 szál
újhagyma
Elkészítés
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pirítjuk benne az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Rádobjuk a spenótleveleket és 1-2 percig kevergetjük, hogy összeessen. A spenótos hagymát a serpenyőben összekeverjük a mascarponéval, tejföllel, 1 tojással, valamint kevés sóval és borssal. 4-5 kis mélyedést alakítunk ki, ahova beleütjük a többi tojást és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Friss kenyérrel és karikára vágott újhagymával tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2017. 10. 23.

(1)

A tojásos reggelikkel nem lehet mellélőni....egyszerű és király kaják, amik sokáig eltelítenek. Na de hogy senki se unjon rá a szokásos rántottára, hoztunk egy extra reggeli ötletet mascarponéval, spenóttal és izgalmas ízekkel.

Hozzávalók

2 személyre
1 ek
olaj
1 fej
kisebb vöröshagyma
1 gerezd
fokhagyma
100 g
spenót
250 g
mascarpone
100 g
tejföl
1 db
tojás belekeverve
4 - 5 db
tojás
só
bors
1 szál
újhagyma
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pirítjuk benne az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Rádobjuk a spenótleveleket és 1-2 percig kevergetjük, hogy összeessen. A spenótos hagymát a serpenyőben összekeverjük a mascarponéval, tejföllel, 1 tojással, valamint kevés sóval és borssal. 4-5 kis mélyedést alakítunk ki, ahova beleütjük a többi tojást és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Friss kenyérrel és karikára vágott újhagymával tálaljuk.

Ha tetszett a Mascarponés spenótos tojásreggeli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
A legjobb reggelik
tojás
reggeli
spenót
mascarpone

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept