A csirkemellfiléket vékonyabb szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. A húst a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, végül a reszelt parmezánnal elkevert panko morzsába forgatjuk, majd bő, forró olajban aranybarnára és ropogósra sütjük. Papírtörlőre szedjük.
A cukkinit, a paprikákat, a paradicsomot a lila hagymával és a fokhagymával együtt darabokra vágjuk, egy tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, hozzáforgatjuk a friss bazsalikomot, majd 200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Közben a fusillit sós, lobogó vízben al dentére főzzük, leszűrjük, majd összeforgatjuk a sült zöldségekkel.
A tésztát tányérra halmozzuk, mellé helyezzük a ropogós csirkemellet, végül friss bazsalikommal, mozzarellával és egy kevés extraszűz olívaolajjal tálaljuk.
Mediterráncsirkemellbazsalikomossültzöldség-ágyon,színesfusillivel
Ez a recept a friss, szezonális alapanyagokról és az egyszerű, mégis karakteres ízekről szól. Gyorsan elkészíthető, így tökéletes egy könnyed nyári ebédhez vagy vacsorához.
Elkészítés
40 perc
Sütés
25 perc
A ropogós, fűszerezett panko morzsás csirkemell, a bazsalikommal és citrommal sült kerti zöldségek, valamint a színes fusilli együtt igazi mediterrán hangulatot teremtenek a tányéron.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A sült zöldségekhez
Tálaláshoz
A csirkemellfiléket vékonyabb szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. A húst a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, végül a reszelt parmezánnal elkevert panko morzsába forgatjuk, majd bő, forró olajban aranybarnára és ropogósra sütjük. Papírtörlőre szedjük.
A cukkinit, a paprikákat, a paradicsomot a lila hagymával és a fokhagymával együtt darabokra vágjuk, egy tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, hozzáforgatjuk a friss bazsalikomot, majd 200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Közben a fusillit sós, lobogó vízben al dentére főzzük, leszűrjük, majd összeforgatjuk a sült zöldségekkel.
A tésztát tányérra halmozzuk, mellé helyezzük a ropogós csirkemellet, végül friss bazsalikommal, mozzarellával és egy kevés extraszűz olívaolajjal tálaljuk.
A mediterrán csirkemell sültzöldség-ágyon után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a mediterrán csirkemell bazsalikomos sültzöldség-ágyon, színes fusillivel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
