A kuszkuszt tegyük egy nagy tálba, majd öntsük fel a forró vízzel. Ehhez keverjünk hozzá 200 g paradicsompürét, majd fedjük le, és hagyjuk néhány percig állni, hogy a kuszkusz felszívja a folyadékot és megpuhuljon.
Amikor már szépen megduzzadt, lazítsuk át villával, majd öntsük egy jénaiba vagy hőálló tálba. Adjuk hozzá a maradék 300 g paradicsompürét, szórjuk bele a bazsalikomot, az oregánót, a fokhagymaport, valamint ízesítsük sóval és borssal. Alaposan keverjük össze, hogy mindenhol egyenletesen fűszeres és paradicsomos legyen.
Az egyik csomag light mozzarellát kockázzuk fel, majd forgassuk bele a kuszkuszos alapba. A másik csomagot szeleteljük fel, és rendezzük el a tetején, hogy sütés közben szépen ráolvadjon. A tetejét még megszórhatjuk egy kevés extra bazsalikommal és oregánóval.
180 fokra előmelegített sütőben süssük körülbelül 20 percig, amíg a mozzarella megolvad és enyhén pirulni kezd a tetején. Egyszerű, mediterrán hangulatú, laktató egytálétel, ami önmagában is megállja a helyét, de köretként is kiváló.
Mediterráncsőbensültkuszkusz
Ha ezt az ételt megkóstolod, és lehunyod a szemed, akkor hirtelen az olasz borvidéken találod magad, ahol a jellegzetes bazsalikom és oregánó friss illata és íze vesz le a lábadról.
Elkészítés
20 perc
Sütés
20 perc
Vega
Tojásmentes
Ez a mediterrán csőben sült kuszkusz diétás és fehérjedús fogás egyben, kivételesen jó választás lehet akár köretnek, akár egytálételnek.
A kuszkuszt tegyük egy nagy tálba, majd öntsük fel a forró vízzel. Ehhez keverjünk hozzá 200 g paradicsompürét, majd fedjük le, és hagyjuk néhány percig állni, hogy a kuszkusz felszívja a folyadékot és megpuhuljon.
Amikor már szépen megduzzadt, lazítsuk át villával, majd öntsük egy jénaiba vagy hőálló tálba. Adjuk hozzá a maradék 300 g paradicsompürét, szórjuk bele a bazsalikomot, az oregánót, a fokhagymaport, valamint ízesítsük sóval és borssal. Alaposan keverjük össze, hogy mindenhol egyenletesen fűszeres és paradicsomos legyen.
Az egyik csomag light mozzarellát kockázzuk fel, majd forgassuk bele a kuszkuszos alapba. A másik csomagot szeleteljük fel, és rendezzük el a tetején, hogy sütés közben szépen ráolvadjon. A tetejét még megszórhatjuk egy kevés extra bazsalikommal és oregánóval.
180 fokra előmelegített sütőben süssük körülbelül 20 percig, amíg a mozzarella megolvad és enyhén pirulni kezd a tetején. Egyszerű, mediterrán hangulatú, laktató egytálétel, ami önmagában is megállja a helyét, de köretként is kiváló.
SK TIPP: Ha hozzákeversz a kuszkuszhoz egy evőkanál olívaolajat, akkor pergősebb lesz a végeredmény és picit hozzádob a mediterrán életérzéshez is.
A mediterrán csőben sült kuszkusz biztosan tetszeni fog, de vannak más mediterrán fogások is, amiket kipróbálhatsz:
Ha tetszett a mediterrán csőben sült kuszkusz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!