A görögdinnyét magozd ki, majd vágd egyforma, falatnyi kockákra. A feta sajtot szintén kockázd fel hasonló méretűre.
Az aszalt paradicsomot vágd kisebb darabokra, az olívabogyókat hagyd egészben. A fokhagymát zúzd vagy vágd egészen apróra. A petrezselymet és a bazsalikomot finomra aprítsd.
Egy tálban keverd össze a görögdinnyét, a fetát, az aszalt paradicsomot és az olívabogyót. Add hozzá a fokhagymát, a friss zöldfűszereket, majd locsold meg az extra szűz olívaolajjal.
Ízlés szerint enyhén sózd meg, és óvatosan forgasd össze. Tálald mélytányérba vagy salátástálba, végül a tetejére lazán helyezd a serrano sonkát, hogy megőrizze könnyed, légies formáját.
Mediterránsalátafetávalésserranosonkával
Az általam „napfény" saláta névre keresztelt fogás a mediterrán konyha esszenciája egy tányéron. A lédús görögdinnye édessége, a sós feta, az intenzív aszalt paradicsom, a zamatos olívabogyó és a lágy serrano sonka tökéletes harmóniát alkot.
Elkészítés
15 perc
Tojásmentes
Gluténmentes
Egy igazi mediterrán nyári saláta. Könnyű, mégis laktató vacsora vagy ebéd, amely minden falatjával a napsütötte tengerpartok hangulatát idézi.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
150 g
görögdinnye
40 g
feta sajt
40 g
aszalt paradicsom
12 szem
zöld olívabogyó
2 gerezd
fokhagyma
1 ek
friss petrezselyem
1 púpozott ek
bazsalikomlevél
4 ek
extra szűz olívaolaj
só ízlés szerint
4 szelet
serrano sonka
A görögdinnyét magozd ki, majd vágd egyforma, falatnyi kockákra. A feta sajtot szintén kockázd fel hasonló méretűre.
Az aszalt paradicsomot vágd kisebb darabokra, az olívabogyókat hagyd egészben. A fokhagymát zúzd vagy vágd egészen apróra. A petrezselymet és a bazsalikomot finomra aprítsd.
Egy tálban keverd össze a görögdinnyét, a fetát, az aszalt paradicsomot és az olívabogyót. Add hozzá a fokhagymát, a friss zöldfűszereket, majd locsold meg az extra szűz olívaolajjal.
Ízlés szerint enyhén sózd meg, és óvatosan forgasd össze. Tálald mélytányérba vagy salátástálba, végül a tetejére lazán helyezd a serrano sonkát, hogy megőrizze könnyed, légies formáját.
A mediterrán saláta után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a mediterrán saláta fetával és serrano sonkával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése