A falatokra vágott csirkemájat olívaolajon 2-3 percig pirítjuk, közben sóval, borssal ízesítjük.
Hozzáadjuk az alaplevet, a mustárt, a zúzott fokhagymát és a tárkony felét. Újabb 2-3 percig főzzük, amíg a máj készre fő.
A tejszínt kikeverjük a keményítővel, ha szükséges, pár evőkanál vizet adunk hozzá. A keveréket a ragura öntjük, és csak addig hagyjuk a tűzön, amíg besűrűsödik.
A maradék tárkonnyal megszórjuk, és rizzsel tálaljuk.
MI-generált képMustároscsirkemájragu
Az Okos receptek támogatója:
Egy gyors, olcsó és kiadós étel, ami a mustáros-tejszínes ragutól hihetetlenül szaftos lesz.
Elkészítés
20 perc
Tojásmentes
Gluténmentes
Ez a krémes, pikáns csirkemájragu mindössze 20 perc alatt elkészül, és garantáltan az egész család kedvence lesz.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
500 g
csirkemáj
1 ek
olívaolaj
só
frissen őrölt fekete bors
300 ml
húsleves alaplé
2 ek
mustár
3 gerezd
fokhagyma
2 tk
tárkony
100 ml
főzőtejszín
1 tk
étkezési keményítő
főtt rizs a tálaláshoz
A falatokra vágott csirkemájat olívaolajon 2-3 percig pirítjuk, közben sóval, borssal ízesítjük.
Hozzáadjuk az alaplevet, a mustárt, a zúzott fokhagymát és a tárkony felét. Újabb 2-3 percig főzzük, amíg a máj készre fő.
A tejszínt kikeverjük a keményítővel, ha szükséges, pár evőkanál vizet adunk hozzá. A keveréket a ragura öntjük, és csak addig hagyjuk a tűzön, amíg besűrűsödik.
A maradék tárkonnyal megszórjuk, és rizzsel tálaljuk.
A mustáros csirkemájragu után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a mustáros csirkemájragu receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése