Egy nagy keverőtálba rakom a lisztet, a sót, az élesztőt, és összekeverem. Hozzáadom az olívaolajat és a vizet. Összegyúrom, majd félreteszem és állni hagyom letakarva körülbelül 40 fokban 3-4 órát.
A kelesztés után kinyújtok egy maréknyi pizzatésztát és megkenem két evőkanál paradicsomszósszal. Erre ráteszem a sonkát, a reszelt sajtot és berakom a 450 fokos sütőbe, kb. 5 percre.
Az elkészült pizzát egy tányérra teszem és meglocsolom fél evőkanál olívaolajjal, majd azonnal tálalom.
Nápolyistílusúsonkáspizza
Sokat kísérleteztem, mire megtaláltam ezt a receptet. Előnye, hogy viszonylag rövid a kelesztési ideje, valamint nyújtáskor nem ragad és lágy marad a tészta.
Elkészítés
20 perc
Pihentetés
3 óra
Sütés
5 perc
Tojásmentes
Tészta
Feltétek (egy pizzához)
Egy nagy keverőtálba rakom a lisztet, a sót, az élesztőt, és összekeverem. Hozzáadom az olívaolajat és a vizet. Összegyúrom, majd félreteszem és állni hagyom letakarva körülbelül 40 fokban 3-4 órát.
A kelesztés után kinyújtok egy maréknyi pizzatésztát és megkenem két evőkanál paradicsomszósszal. Erre ráteszem a sonkát, a reszelt sajtot és berakom a 450 fokos sütőbe, kb. 5 percre.
Az elkészült pizzát egy tányérra teszem és meglocsolom fél evőkanál olívaolajjal, majd azonnal tálalom.
Találj meg minket könnyebben a Google-ben
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és cikkeket a találataid között.

A pizza után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a nápolyi stílusú sonkás pizza receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!







-BYCu3M.webp)