A paradicsomos lencseleves elkészítésének első lépése, hogy olajat melegítünk egy lábasban. A felhevített olajhoz hozzáadjuk a finomra vágott vörös- és fokhagymát, a babérlevelet, a köményt, és közepes hőfokon kb. 5 percig hőkezeljük. Ezután hozzáadjuk a félkarikára vágott sárgarépát és a lencsét, közepesen erős hőfokon 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsommal és kb. 1200 ml vízzel. Amikor forr, sózzuk, borsozzuk és közepes hőfokon kb. 30 perc alatt készre főzzük, majd tálaljuk.
Paradicsomos lencseleves (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 40 perc
Unod a szimpla lencsefőzeléket január elsején? Akkor készíts paradicsomos lencselevest inkább! De ha itt nem akarsz megállni, akkor mutatunk még néhány lencsés kaját, így biztosan gazdagságot hoz majd az új esztendő számodra!!
A paradicsomleves jó. A lencseleves még jobb. A paradicsomos lencseleves pedig a legjobb. Az, hogy csempészel-e bele egy kis kolbászt vagy sem, csak a te ízlésedre van bízva. De hidd el, nem fogja elrontani.
Hozzávalók
4 főre
30 ml
étolaj
1 fej
vöröshagyma
(130 g/db)
2 gerezd
fokhagyma
3 db
babérlevél
1 mk
egész kömény
1 szál
sárgarépa
(180 g/szál)
300 g
száraz lencse
1 konzerv
darabolt paradicsom
(400 g-os kiszerelés)
só, bors
A paradicsomos lencseleves elkészítésének első lépése, hogy olajat melegítünk egy lábasban. A felhevített olajhoz hozzáadjuk a finomra vágott vörös- és fokhagymát, a babérlevelet, a köményt, és közepes hőfokon kb. 5 percig hőkezeljük. Ezután hozzáadjuk a félkarikára vágott sárgarépát és a lencsét, közepesen erős hőfokon 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsommal és kb. 1200 ml vízzel. Amikor forr, sózzuk, borsozzuk és közepes hőfokon kb. 30 perc alatt készre főzzük, majd tálaljuk.
Paradicsomos lencseleves (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 40 perc
Unod a szimpla lencsefőzeléket január elsején? Akkor készíts paradicsomos lencselevest inkább! De ha itt nem akarsz megállni, akkor mutatunk még néhány lencsés kaját, így biztosan gazdagságot hoz majd az új esztendő számodra!!
Ha tetszett a Paradicsomos lencseleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
