A tökéletes petzrezselymes krumpli talán az az étel, amiről azt gondolod, nincs is értelme ragozni, mert mindenki tudja, hogan készül. Ehhez képest mégis csak ritkán ehetünk igazán jót.
A krumplit meghámozzuk, 2-3 cm-es kockákra vágjuk, bő, sós vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük. A vajat felmelegítjük, beledobjuk a krumplit, és 2-3 percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, összeforgatjuk, és meg is vagyunk.
Még több alapkészítmény:
Így készíts tökéletes rántott pontyot!
