A konzerv csicseriborsót leszűrjük, átmossuk, hagyjuk lecsepegni. A fokhagymákat megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, az olívaolajon 2-3 percig futtatjuk. Rátesszük a bébispenótot, 3-4 percig pároljuk közepes lángon, amíg összeesik. Félretesszük, hagyjuk kihűlni.
Egy tálban összekeverjük a csicseriborsót, a felcsíkozott paradicsomot, az aprított koriandert és a morzsolt feta sajtot. Ha kihűlt a spenótos keverék, a salátához vegyítjük.
Kikeverjük az öntethez a citromlevet a mézzel, alaposan elkeverjük a salátával, majd pár órára a hűtőbe tesszük lefedve, hogy az ízek összeérjenek. (Ha nem olajban eltett paradicsomot használunk, az öntethez keverjük 1 evőkanál olívaolajat, és fűszerezzük meg sóval, borssal, oregánóval, így keverjük a salátához.)
Tálaláskor megszórjuk a zsiradék nélkül pirított fenyőmaggal, és korianderlevelekkel díszítjük.
Édescsicseriborsó-saláta
-ODJYUn.webp)
-2nRSrb.webp)
A nyári nagy melegben könnyű, hideg vacsoraként megállja a helyét ez a fűszeres, édes, laktató fogás, amihez nem kell órákon át a tűzhely mellett állni.
Elkészítés
20 perc
Pihentetés
2 óra
Vega
Tojásmentes
Gluténmentes
Egy igazán frissítő, fehérjedús nyári fogás, ami tökéletes köret grillezett húsok mellé, de önmagában is megállja a helyét.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A salátaöntethez
A tálaláshoz
A konzerv csicseriborsót leszűrjük, átmossuk, hagyjuk lecsepegni. A fokhagymákat megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, az olívaolajon 2-3 percig futtatjuk. Rátesszük a bébispenótot, 3-4 percig pároljuk közepes lángon, amíg összeesik. Félretesszük, hagyjuk kihűlni.
Egy tálban összekeverjük a csicseriborsót, a felcsíkozott paradicsomot, az aprított koriandert és a morzsolt feta sajtot. Ha kihűlt a spenótos keverék, a salátához vegyítjük.
Kikeverjük az öntethez a citromlevet a mézzel, alaposan elkeverjük a salátával, majd pár órára a hűtőbe tesszük lefedve, hogy az ízek összeérjenek. (Ha nem olajban eltett paradicsomot használunk, az öntethez keverjük 1 evőkanál olívaolajat, és fűszerezzük meg sóval, borssal, oregánóval, így keverjük a salátához.)
Tálaláskor megszórjuk a zsiradék nélkül pirított fenyőmaggal, és korianderlevelekkel díszítjük.
Az édes csicseriborsó-saláta után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett az édes csicseriborsó-saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
