A brokkolit rózsáira szedjük és egy mikrózható edénybe tesszük 3 evőkanál vízzel és egy nagy csipet sóval.
Lefedve 8 percig mikrózzuk 800 W-on, hogy roppanós-puha legyen. Hagyjuk kihűlni, majd felaprítjuk nem túl nagy darabokra.
Egy tálban összekeverjük a tojást, a tejet, a lisztet, a sütőport, a reszelt sajt felét, a szerecsendiót, a sót és a borsot.
Hozzáforgatjuk a brokkolit, 4 kis hőálló formába adagoljuk, és megszórjuk őket a maradék sajttal.
Végül visszatesszük a mikróba még 8 percre, grillfunkcióval kombinált fokozaton, hogy a teteje megpiruljon, belül pedig szaftos legyen.
Frissen, melegen tálaljuk.
Köretek
Sajtosbrokkolifelfújt
-huU69M.webp)
*Termékmegjelenítést tartalmaz
Ez a sajtos brokkolifelfújt igazi könnyed, mégis laktató fogás, amely bármelyik hétköznapot ünnepivé varázsolja. A friss brokkoli, a krémes tojás és a pirult sajt hármasa olyan harmonikus, hogy biztosan mindenki repetázni fog. Gyorsan elkészíthető, mégis elegáns – tökéletes akár vacsorára, akár köretnek.
Vega
A sajtos brokkolifelfújt azoknak szól, akik valami gyorsat, mégis különlegeset szeretnének az asztalra varázsolni. A mikróban készített felfújt kiváló alternatíva, ha nincs kedved bekapcsolni a sütőt, de vágysz egy meleg, szaftos fogásra. A reszelt sajt és a fűszerek krémesre olvadnak a tojásos masszában, míg a brokkoli roppanós marad, így tökéletes állagkombinációt kapunk. :)
Hozzávalók
4 fő részére
300 g
brokkoli
só
3 db
tojás
150 ml
tej
40 g
finomliszt
0.5 tk
sütőpor
200 g
trappista sajt
1 csipet
őrölt szerecsendió
bors
Elkészítés
A brokkolit rózsáira szedjük és egy mikrózható edénybe tesszük 3 evőkanál vízzel és egy nagy csipet sóval.
Lefedve 8 percig mikrózzuk 800 W-on, hogy roppanós-puha legyen. Hagyjuk kihűlni, majd felaprítjuk nem túl nagy darabokra.
Egy tálban összekeverjük a tojást, a tejet, a lisztet, a sütőport, a reszelt sajt felét, a szerecsendiót, a sót és a borsot.
Hozzáforgatjuk a brokkolit, 4 kis hőálló formába adagoljuk, és megszórjuk őket a maradék sajttal.
Végül visszatesszük a mikróba még 8 percre, grillfunkcióval kombinált fokozaton, hogy a teteje megpiruljon, belül pedig szaftos legyen.
Frissen, melegen tálaljuk.
Ez a könnyed brokkolifelfújt minden falatjával a kényeztetést szolgálja, mégis olyan gyorsan elkészül, hogy bármelyik hétköznap este belefér. Egy tál friss salátával teljes értékű vacsora, de húsos főételek mellett remek köret is lehet. Melegen a legfinomabb, amikor a sajt még nyúlik, a széle pedig enyhén ropog. Ha egyszer kipróbálod, újra és újra elő fog kerülni a heti menüben!
Ha bejött a sajtos brokkolifelfújt, mutatunk pár olyan receptet, amiket szintén pikk-pakk összedobhatsz, és tökéletesen működnek köretként, vagy önálló fogásként. :)
Ha tetszett a sajtos brokkolifelfújt receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése