A sóskaramell-szósz receptjéhez először a cukrot a vízzel egy gyorsforralóba tesszük, és közepes lángon hagyjuk, hogy megkaramellizálódjon. Ne kavarjunk bele, a víz segít, hogy ne csomósodjon össze. Ezután lehúzzuk a tűzről, és 2-3 részletben hozzáadjuk a tejszínt, közben egy habverővel már kavargatjuk.
Visszarakjuk alacsony lángra a tűzre, mehet bele a só (akik az erős ízeket kedvelik, simán tehetnek bele 2 teáskanálnyit) és 2-3 részletben a vaj. Ha mindent beleraktunk, még 1 percig főzzük, elzárjuk és kész is.
Elkészítési idő: 20 perc
Még több karamellás finomság:
