Street Kitchen

Spenótos,sütőbensülttészta

Spenótos, sütőben sült tészta
Hozzávalók
200 g
kaliforniai paprika
2 nagy ek
vaj + kevés a tepsi kikenéséhez
1 fej
mogyoróhagyma
500 g
spenót
320 g
penne
200 g
mozzarella
50 g
reszelt parmezán
2 dl
főzőtejszín
szerecsendió
só
bors
Elkészítés
A kaliforniai paprikát kisebb darabokra vágjuk. Kb egy evőkanálnyi vajat egy serpenyőbe dobunk, majd mikor már felolvadt, rádobjuk a paprikákat, mehet hozzá egy csipet só, öntünk rá pár evőkanálnyi vizet és lefedjük, hogy párolódjon a paprika. A spenótos részhez összevágjuk a hagymát, majd egy forró serpenyőben, kb. szintén egy evőkanálnyi vaj társaságában kissé lepirítunk. A spenótleveleket átöblítjük, majd a hagymához adjuk, kissé átforgatjuk és lefedjük. Egy lábasnyi vizet felforralunk, megsózzuk és félig kifőzzük benne a tésztánkat. A mozzarellát kockákra vágjuk. Jöhet az összeállítás! Egy tepsit kivajazunk és belerakunk egy adag tésztát. Rárakunk egy kevés paprikát, spenótot, mozzarellát, és reszelt parmezánt majd újabb rétegezés következik és így tovább. Végezetül a tejszínt összekeverjük egy nagy csipet sóval, borssal, szerecsendióval és a tészta tetejére öntjük. Az egészet betoljuk 200 C-ra előmelegített sütőbe kb. 30 percre.
 

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2017. 05. 02.
0

Ha valami hús nélküli, egyszerűbb ételen gondolkozol, ami őrületesen finom, akkor ne is keresgélj tovább, jó helyen jársz! Egy nagy adag sajtra lesz szükséged, pennére, tejszínre és zöldségekre, amiket kedvedre variálhatsz évszaknak megfelelően. Mi most spenóttal és kaliforniai paprikával készítettük el!

Hozzávalók

1
200 g
kaliforniai paprika
2 nagy ek
vaj + kevés a tepsi kikenéséhez
1 fej
mogyoróhagyma
500 g
spenót
320 g
penne
200 g
mozzarella
50 g
reszelt parmezán
2 dl
főzőtejszín
szerecsendió
só
bors
A kaliforniai paprikát kisebb darabokra vágjuk. Kb egy evőkanálnyi vajat egy serpenyőbe dobunk, majd mikor már felolvadt, rádobjuk a paprikákat, mehet hozzá egy csipet só, öntünk rá pár evőkanálnyi vizet és lefedjük, hogy párolódjon a paprika. A spenótos részhez összevágjuk a hagymát, majd egy forró serpenyőben, kb. szintén egy evőkanálnyi vaj társaságában kissé lepirítunk. A spenótleveleket átöblítjük, majd a hagymához adjuk, kissé átforgatjuk és lefedjük. Egy lábasnyi vizet felforralunk, megsózzuk és félig kifőzzük benne a tésztánkat. A mozzarellát kockákra vágjuk. Jöhet az összeállítás! Egy tepsit kivajazunk és belerakunk egy adag tésztát. Rárakunk egy kevés paprikát, spenótot, mozzarellát, és reszelt parmezánt majd újabb rétegezés következik és így tovább. Végezetül a tejszínt összekeverjük egy nagy csipet sóval, borssal, szerecsendióval és a tészta tetejére öntjük. Az egészet betoljuk 200 C-ra előmelegített sütőbe kb. 30 percre.
 

Ha tetszett a Spenótos, sütőben sült tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Vegetáriánus ételek
Megúszós kaják
Tészták
tészta
spenót
penne

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept