A sütés nélküli csokis pite alapjához a zabkekszet alaposan lezúzzuk, majd hozzákeverjük az olvasztott vajat. Átkeverjük az alapot, és egy 24 cm-es piteformába nyomkodjuk, majd bedobjuk a fagyasztóba 20 percre.
A habtejszínt alaposan felmelegítjük, szinte forróra, és leöntjük vele az apróra tördelt étcsokit. Mikor felolvadt a csoki, elkeverjük, belecsepegtetjük a vaníliaaromát, és a lehűtött, megdermedt pitealapra csorgatjuk.
Az epreket szeletekre vágjuk, és a csokis pitére rakosgatjuk, majd dermedésig mehet vissza a fagyasztóba vagy a hűtőbe. Fagyasztóban 1,5-2 óra, hűtőben 3-4 óra szükséges a teljes dermedésig.
- Elkészítési idő: 30 perc
- Hűtési idő: minimum 1,5 óra
Ezek a sütés nélküli sütik is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról:
Mogyoróvajas sajttorta sütés nélkül
