Air fryer receptek

Szaftostarjaairfryerben

Toplista

5 ínycsiklandó főétel, amitől forróbb lesz a hangulat Valentin-napon

Gasztro

Megvan a téli olimpia ikonikus desszertje – a svájci hódeszkás odáig van érte!

Both

Lőrinc

2026. 02. 13.

Ha eddig csak sült krumplit és rántott húst csináltál az air fryerben, ideje szintet lépni ezzel a szaftos tarjával.

A szaftos tarja air fryerben a lusták (és elfoglaltak) álma: minimális előkészület, zéró olajszag, és mégis omlós, ízes hús a végeredmény. A tarja amúgy is hálás húsrész, mert a benne lévő zsírszálaknak köszönhetően nem szárad ki könnyen, még magasabb hőfokon sem – pont ezért tökéletes az air fryerhez.

A végeredmény? Kívül enyhén pirult, belül szaftos tarja!

Elkészítés

A tarjából kb. 2 cm vastag szeleteket vágunk, amiket sózunk, borsozunk.
A zúzott fokhagymát kikeverjük a mustárral, a köménnyel és az olajjal, majd bekenjük vele a tarjaszeleteket.
180 fokos air fryerbe rakjuk a húsokat 60 percre, és félidőben megfordítjuk őket.
Petrezselymes krumplival, ízlés szerinti savanyúsággal tálaljuk.

Szaftos tarja air fryerben sütve petrezselymes burgonyával — Szaftos tarja air fryerben (Fotó: Street Kitchen)

Ha alkalmas rá az air fryer kosara, érdemes egy kevés vizet önteni bele a húsok alá, így a keletkező gőztől még szaftosabb lesz a végeredmény.

A szaftos tarja air fryerben sütve más körettel is működik. Mutatjuk!

Montenegrói tepsis krumpli

Coleslaw, az amcsik káposztasalátája

Tejfölös uborkasaláta

Ha tetszett a szaftos tarja air fryerben receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!