A szilvalekváros mézes szelet tésztájához a mézet és a vajat összeolvasztjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval és 1-2 órára hűtőbe rakjuk, hogy könnyen formázható legyen a massza és ne tapadjon a kezünkre. Golflabdányi vagy annál picivel nagyobb golyókat formázunk belőle, ovális alakúra formázzuk és sütőpapíros tepsire rakjuk őket, legalább 3 ujjnyi távolságra egymástól.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-18 perc alatt megsütjük őket. Mikor kihűltek, szilvalekvárral ”összetapasztunk” 1-1 mézes sütit, majd rácsra tesszük őket. Az étcsokit vízgőz fölött felolvasztjuk, belekeverjük az olajat és egy ecsettel alaposan átkenjük a lekváros mézes puszedliket. Megvárjuk amíg megdermed a csoki és akár már azonnal is ehetjük, de ha 1 napot várunk vele, még finomabb és puhább lesz.
