Színestésztasaláta

A tésztát bő, sós, olajos vízben kifőzöm, majd leszűröm és lecsepegtetem.

A joghurtot, a majonézt, a mustárt, a sót és a borsot összekeverem (a só mennyiségével vigyázzunk, mert a feta önmagában is sós).

Az újhagymát, a mozzarellát, a feta sajtot és a sonkát apró darabokra vágom. A tésztát beleöntöm a joghurtos szószba, alaposan összekeverem, majd hozzáadom a lecsepegtetett kukoricát és a többi hozzávalót is.

Jól összekeverem és hűtőbe teszem pár órára, hogy az ízek jól összeérjenek.