Minden zöldséget (paradicsom, vöröshagyma, uborka, kaliforniai paprika) vágj fel nagyon apró kockákra, az uborkát hámozva ajánlott felhasználni. Egy nagy tálban keverd össze őket. Szórd rá a durvára aprított diót a zöldségekre, ez ad egy kis extra ropogósságot.
A mártáshoz egy kis tálban keverd össze a mézet, sumacot, sót, borsot, chilipelyhet, balzsamecetet, olívaolajat és a citrom levét. Jól keverd össze, hogy minden íz összeérjen. Öntsd a mártást a zöldségekre, és óvatosan forgasd össze az egészet, hogy minden zöldség jól bevonódjon.
Tálalás előtt hagyd állni a salátát 10-15 percig, hogy az ízek jól összeérjenek. Ha szeretnéd, tálaláskor szórhatsz egy kis darált diót a tetejére, és ha szereted a csípőset, tegyél rá még egy kis chilipelyhet is.
Törökpásztorsaláta
Isztambulban nagyon közkedvelt ez a saláta. Titka, hogy minden hozzávalót nagyon apró kockákra kell vágni, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek a citromos-olívaolajos öntettel.
Elkészítés
15 perc
Pihentetés
10 perc
Gluténmentes
Vegán
A saláta remekül illik grillezett húsokhoz, például csirkéhez vagy bárányhoz, de akár egy könnyű pita mellé is kínálhatod.
Az öntethez:
Minden zöldséget (paradicsom, vöröshagyma, uborka, kaliforniai paprika) vágj fel nagyon apró kockákra, az uborkát hámozva ajánlott felhasználni. Egy nagy tálban keverd össze őket. Szórd rá a durvára aprított diót a zöldségekre, ez ad egy kis extra ropogósságot.
A mártáshoz egy kis tálban keverd össze a mézet, sumacot, sót, borsot, chilipelyhet, balzsamecetet, olívaolajat és a citrom levét. Jól keverd össze, hogy minden íz összeérjen. Öntsd a mártást a zöldségekre, és óvatosan forgasd össze az egészet, hogy minden zöldség jól bevonódjon.
Tálalás előtt hagyd állni a salátát 10-15 percig, hogy az ízek jól összeérjenek. Ha szeretnéd, tálaláskor szórhatsz egy kis darált diót a tetejére, és ha szereted a csípőset, tegyél rá még egy kis chilipelyhet is.
Találj meg minket könnyebben a Google-ben
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és cikkeket a találataid között.
A saláta után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a török pásztorsaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
-BYCu3M.webp)