Tészták

Toszkánaszaltparadicsomos,spenótospasta

Toszkán aszalt paradicsomos, spenótos pasta

Hozzávalók
2 ek
olívaolaj
2 gerezd
fokhagyma
250 g
csirkemell
só, bors
200 ml
zsíros tejszín
100 ml
fehérbor
5 - 6 db
aszalt paradicsom
2 marék
bébispenót
1 mk
szárított oregánó
1 mk
szárított bazsalikom
200 g
tészta (ami szimpatikus)

Elkészítés
A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Az olívaolajon üvegesre pirítjuk a szeletekre vágott fokhagymát, majd rádobjuk a csirkét és megsütjük. Felöntjük a fehérborral, tejszínnel, hozzáadjuk a szárított oregánót és bazsalikomot.
Az aszalt paradicsomot vékony csíkokra vágjuk és a csirkéhez szórjuk. Mikor már kissé besűrűsödött a szósz, hozzáadjuk a spenótot, 1-2 percig kevergetjük, végül a bő, sós vízben kifőzött tésztával tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

A tésztákból sosem elég! Legalábbis szerintünk és az olaszok szerint tuti nem. Ez a tészta is pillanatok alatt összedobható, úgyhogy akár melóból hazaesve is is simán elkészíthetitek kb. 25 perc alatt.

Hozzávalók

2 főre
2 ek
olívaolaj
2 gerezd
fokhagyma
250 g
csirkemell
só, bors
200 ml
zsíros tejszín
100 ml
fehérbor
5 - 6 db
aszalt paradicsom
2 marék
bébispenót
1 mk
szárított oregánó
1 mk
szárított bazsalikom
200 g
tészta (ami szimpatikus)
A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Az olívaolajon üvegesre pirítjuk a szeletekre vágott fokhagymát, majd rádobjuk a csirkét és megsütjük. Felöntjük a fehérborral, tejszínnel, hozzáadjuk a szárított oregánót és bazsalikomot.
Az aszalt paradicsomot vékony csíkokra vágjuk és a csirkéhez szórjuk. Mikor már kissé besűrűsödött a szósz, hozzáadjuk a spenótot, 1-2 percig kevergetjük, végül a bő, sós vízben kifőzött tésztával tálaljuk.

Ha tetszett a Toszkán aszalt paradicsomos, spenótos pasta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept