A vegán „csirkemellcsíkok” elkészítéséhez a tofut felszeleteljük ujjnyi vastag csíkokra, így 16-18 darabot kell kapnunk. A lisztet csomómentesre keverjük a növényi tejjel és sóval. Megforgatjuk benne a tofuszeleteket, majd átdobjuk a panko morzsába, és abban is alaposan átforgatjuk.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és minden oldalán körbepirítjuk a panírozott tofukat 1-2 perc alatt.
A szójaszószt egy tálban kikeverjük a csípős pasztával, borssal, a fokhagymaporral, a juharsziruppal és a fűszerpaprikával, majd a kisült tofufalatokat megforgatjuk ebben a fűszeres szószban, és már tálalhatjuk is!
- Elkészítési idő: 30 perc
