Hirdetés
Instant

Ázsiai reteksaláta

Vegán

Vegán

Gluténmentes

Gluténmentes

Laktózmentes

Laktózmentes

Vega

Vega

Hozzávalók

2
főre
+
100 g répa
200 g retek
1 kis csokor snidling
1 kis csokor koriander
2 ek szezámolaj
2 ek rizsecet
1 ek világos szójaszósz
1 csipet chili
1 ek szezámmag
200 g savanyított retek
só, bors

A savanyított retekhez (1 üveghez)

800 g retek
1 tk koriandermag
1 tk mustármag
5 ág friss kakukkfű
1 gerezd fokhagyma
5 szem egész bors
1 l víz
170 ml fehérborecet
70 ml 20%-os étkezési ecet
4 ½ ek cukor
1 ek só
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Ázsiai reteksaláta

Színes, illatos, finom, így a szemünk, orrunk és ízlelőbimbóink is teljes örömben részesülnek. Tökéletes köretként, de akár magában is.
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
100 g répa
200 g retek
1 kis csokor snidling
1 kis csokor koriander
2 ek szezámolaj
2 ek rizsecet
1 ek világos szójaszósz
1 csipet chili
1 ek szezámmag
200 g savanyított retek
só, bors

A savanyított retekhez (1 üveghez)

800 g retek
1 tk koriandermag
1 tk mustármag
5 ág friss kakukkfű
1 gerezd fokhagyma
5 szem egész bors
1 l víz
170 ml fehérborecet
70 ml 20%-os étkezési ecet
4 ½ ek cukor
1 ek só
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A savanyított retekhez a retket megmossuk és cikkekre vágjuk. Egy üveg aljára szórjuk a koriandermagot, a mustármagot, a kakukkfüvet, a fokhagymát és az egész borsot, majd ráhalmozzuk a retket. A vizet, a kétféle ecetet, a cukrot és a sót összeforraljuk, majd teljesen felöntjük az üvegeket a savanyítólével. Lezárjuk és fejreállítjuk az üvegeket, így hagyjuk kihűlni őket, utána a hűtőbe tesszük.

A répát vékony csíkokra, a retket szeletekre, a snidlinget és a koriandert apróra vágjuk. Mindent alaposan összekeverünk egy tálban, hozzáadunk 200 g savanyított retket, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Ázsiai reteksaláta

Ha tetszett az ázsiai reteksaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások