Hirdetés

Citrusos avokádósaláta

Hozzávalók

4
főre
+

A salátához

3 db szívsaláta
1 db pink grapefruit (tisztítva kb. 300g)
0.25 db pomelo (tisztítva kb. 150 g)
½ db kígyóuborka (kb. 200 g)
1 fej lila hagyma (kb. 130 g)
2 db paradicsom (kb. 250 g)
2 db érett avokádó (kb. 200 g tisztítva)
150 g feta sajt
1 marék kruton
½ csokor petrezselyem

Az öntethez

200 ml narancslé
1 mk mustár
200 ml olaj
1 csipet só
½ db lime leve
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Citrusos avokádósaláta

A nyári melegben olykor-olykor igen jól tud esni egy friss saláta. Ráadásul ez a verzió a citrusosságával duplán felfrissíti az embert. Tápláló, vitaminban gazdag, és nem terheli meg a gyomrunkat sem.
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A salátához

3 db szívsaláta
1 db pink grapefruit (tisztítva kb. 300g)
0.25 db pomelo (tisztítva kb. 150 g)
½ db kígyóuborka (kb. 200 g)
1 fej lila hagyma (kb. 130 g)
2 db paradicsom (kb. 250 g)
2 db érett avokádó (kb. 200 g tisztítva)
150 g feta sajt
1 marék kruton
½ csokor petrezselyem

Az öntethez

200 ml narancslé
1 mk mustár
200 ml olaj
1 csipet só
½ db lime leve
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

Ennek a citrusos avokádósalátának az elkészítése nem igényel sok időt. A szívsalátát kisebb-nagyobb darabokra tépkedjük, és egy keverőtálba tesszük. A grapefruitot és a pomelót is kifilézzük. Ez azt jelenti, hogy úgy pucoljuk meg, hogy még hártya se maradjon a szeleteken, csakis a gyümölcshús, majd ezt is a tálba tesszük.

Hozzáadjuk a kb. 1,5 cm-es darabokra vágott uborkát, a vékony szeletekre vágott lilahagymát, a szintén 1,5 cm-es darabokra vágott paradicsomot és a szeletekre vágott avokádót, majd az egészet átkeverjük. A saláta tetejére morzsoljuk a feta sajtot, megszórjuk a krutonnal, és friss, tépett petrezselyemlevéllel díszítjük.

Az öntethez egy turmixgépbe tesszük a narancslevet, a mustárt, majd elindítjuk a gépet, és vékony sugárban hozzácsorgatjuk az olajat. Sózzuk, és belefacsarjuk a lime levét, majd ezzel az öntettel locsoljuk meg a salátát.

citrusos avokádósaláta
Citrusos avokádósaláta

Elkészítési idő: 20 perc

Ha tetszett a citrusos avokádósaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a salik is jöhetnek:

Sült brokkolis karfiolsaláta

Libanoni kenyérsaláta

Grillezett csirkés saláta mozzarellával

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?