Hozzávalók
- 6 szelet bacon
- 1 fej hagyma
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.25 db szerecsendió
- 100 ml fehérbor
- 500 g bolti gnocchi
- 300 ml habtejszín
- 100 ml víz
- 1 csokor friss snidling
Hozzávalók
- 6 szelet bacon
- 1 fej hagyma
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.25 db szerecsendió
- 100 ml fehérbor
- 500 g bolti gnocchi
- 300 ml habtejszín
- 100 ml víz
- 1 csokor friss snidling
A baconös-tejszínes gnocchi elkészítéséhez először a bacont vékonyra felszeleteljük, és egy hideg serpenyőben elkezdjük megsütni. Ha kisült a zsírja, a bacont kivesszük, és ha sok zsír maradt, a nagy részét leöntjük, majd üvegesre pároljuk benne a vékonyan felszeletelt hagymát. Sózzuk, borsozzuk, rárakjuk az apróra vágott fokhagymát, ráreszeljük a szerecsendiót és addig pirítjuk, amíg egy kicsit megkaramellizálódik a hagyma.
@streetkitchenhu Hagymás-baconös-tejszínes gnocchi 🥓#foryou #foodie #tiktokfood #nekedbe #fyp #streetkitchen @vitalis.lilla ♬ Cooking – AShamaluevMusic
Ekkor felöntjük a borral és ha elpárolgott, belerakjuk a gnocchit, a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a vízzel. Ez a fajta gnocchi 4-5 perc alatt fő meg. Miután besűrűsödött, megszórjuk a pirított baconnel és az apróra vágott snidlinggel, ezzel készen is vagyunk.
- Elkészítési idő: 20 perc
Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Még több cuccos gnocchi:
Hozzászólások
