Hirdetés
Green Kitchen

Sajtos-kolbászos dupla bundás kenyér

Hozzávalók

2
főre
+
4 db tojás
só, bors
1 csipet pirospaprika
1 csipet Cayenne-bors
2 gerezd fokhagyma
4 szelet fehér kenyér (jó, ha picit szikkadt és nem friss, mondjuk, 2 napos)
olaj
8 - 12 karika szalámi vagy kolbász
100 g reszelt edami sajt
50 g mozzarella sajt
½ csokor petrezselyem

A tálaláshoz

bolti pirított hagyma
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Sajtos-kolbászos dupla bundás kenyér

Ez a hétvégi bundás kenyerezés atomvillanása! A lényege, hogy korán együk, mert garantáltan nem leszünk éhesek délben, ha ezt 10 után burkoljuk be. Lényegében egy piacos fokhagymás lángossal egyenértékű. Bármivel tölthető, itt most egy nagyon egyszerű változatot mutatok meg.
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
4 db tojás
só, bors
1 csipet pirospaprika
1 csipet Cayenne-bors
2 gerezd fokhagyma
4 szelet fehér kenyér (jó, ha picit szikkadt és nem friss, mondjuk, 2 napos)
olaj
8 - 12 karika szalámi vagy kolbász
100 g reszelt edami sajt
50 g mozzarella sajt
½ csokor petrezselyem

A tálaláshoz

bolti pirított hagyma
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A sajtos-kolbászos dupla bundás kenyérhez először a tojásokat egy mély tálban krémesre keverjük, majd fűszerezzük, és fokhagymanyomóval belenyomunk két gerezd fokhagymát.

Egy serpenyőben felhevítünk 5-6 evőkanálnyi olajat, közben a kenyereket megmártjuk a tojásban, és állni hagyjuk picit, hogy jól beszívja.

Forró olajba rakjuk a kenyereket, és minden oldalukat aranybarnára sütjük. A maradék tojást a kenyérszeletekre öntjük, majd a lefolyó tojást, amikor már sül, visszahajtjuk a kenyérre. Ha kész, papírtörlőre szedjük, ami felszívja a felesleges olajat.

Rétegezve a bundás kenyérre rakjuk a kolbászt/szalámit, a sajtot és a petrezselymet – 2 réteg legyen mindenképp. Összefordítunk 2 szeletet, és kontaktgrillben pár perc alatt készre sütjük. A ropogós hagymával együtt tálaljuk.

sajtos-kolbászos bundás kenyér
Sajtos-kolbászos dupla bundás kenyér

Ha tetszett a sajtos-kolbászos dupla bundás kenyér receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a bundás kenyerek is érdekelhetnek:

Brazil bundás kenyér felturbózva

Édes banános bundás kenyér

Full extrás spenótos-sajtos bundáskenyér-szendvics

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások